🌼tastychamomile🌼

Всем доброе утро! Сегодня на завтрак сырники, приготовленные вчера. Разогреваем на среднем огне сковородку, растапливаем сливочное масло и кладём туда замороженные сырники. Закрываем крышкой, жарим ~5-10 минут под крышкой, проверяем корочку снизу с помощью вилочки, поддеваем сырник и смотрим. Так как они из морозилки, хорошо держат форму и не растекаются. Точно также жарим с обратной стороны 🧡 Внизу прикреплены видео. Приятного аппетита.🥰

Сырники с шоколадной начинкой🍫 Добрый вечер! Выходные продолжаются, а значит можно порадовать себя сырниками на завтрак. Ингредиенты: - 9% творог 400 грамм, я брала во ВкусВилле, он там со скидкой сегодня;) - 2 яйца С1 - 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки сахара/сахарной пудры - в часть массы я добавила какао для шоколадных сырничков - шоколадная паста для начинки Делаем: Смешиваем творог (я люблю сырники с зёрнышками внутри, поэтому не протираю его), 2 яйца, муку и сахар в одной тарелочке. Консистенция есть на видео ниже. Достаем доску и посыпаем мукой. Также пригодится большой нож. Формировать сырники удобнее мокрыми руками, берём небольшое количество массы, скатываем в шарик и уплощаем его, делаем выемку для начинки. Благодаря волшебным действиям рук, начинка оказывается в выемке. Накрываем ее небольшим количеством творожный массы. Катаем шарик , обваливаем в муке и формируем. Весь процесс есть на видео⬇️. Далее я убираю все сырники в морозилку, так намного вкуснее получается. И с утра останется только достать их и пожарить на слабом огне. Приятного аппетита 🥰

Всем привет! Я снова в ресурсе😹🧡Пришлось сходить на мюзикл и прибраться в квартире. Сегодня буду пробовать приготовить итальянский суп с фрикадельками и шпинатом.

Добрый воскресный вечер! Готовим песочное печенье с темным шоколадом. Очень похоже на мое любимое печенье из пекарни. Рассыпчатое , в меру сладкое и с очень нежным вкусом сливочного масла. Для приготовления потребуется: 1 яйцо, 80 гр сахара, 100 гр мягкого масла (оставьте его на кухне на пару часов), щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 190 гр муки, плитка темного шоколада ( у меня из любимого вкусвилла 🙈 58% какао ). 1-Перемешиваем масло и сахар лопаточкой, добавляем яйцо и перемешиваем. Можно перемешать с помощью миксера. 2-Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Все перемешиваем лопаточкой. Для тостижения однородной массы тесто нужно помесить тесто руками ( как только тесто станет однородным , прекратить ). 3-Крошим шоколад и вмешиваем в тесто. 4-Разогреваем духовку до 180 градусов. Формируем шарики из теста, выкладываем на пергамент/фольгу, делаем печеньки более плоскими с помощью ложки. Выпекаем 20 минут. В идеале печеньки должны быть светлые, не нужно , чтобы они подрумянились. Получаются с первого раза , главное не перепеките. Приятного аппетита.🤎 (На заднем плане в видео жарятся котлетки 🙈❤️)