Все о продуктах

Для здоровья и стройности: Полезные свойства помело     Редкий цитрус  Сегодня помело можно встретить на полках каждого супермаркета, хотя не все знают, что он собой представляет. Фрукт относится к семейству цитрусовых, но иногда его считают гибридом дыни и яблока, а также сородичем грейпфрута. Хотя по факту помело – это самостоятельное растение древнего происхождения, до настоящего времени историю его появления так и не выяснили. Впервые о фрукте упоминается в китайских письменах, поэтому его родиной принято считать Китай...

Действительно ли организм тратит на переваривание сельдерея больше энергии, чем получает? На этот и другие вопросы отвечает эксперт. СОДЕРЖАНИЕ Александра Копытова, фитнес-тренер, сертифицированный диетолог – Отрицательная калорийность сельдерея – закоренелый миф. Суть его состоит в том, что якобы на переваривание сельдерея организм тратит калорий больше, чем в самом сельдерее содержится. Это не так. На переваривание любого продукта организм тратит от 5 до 30% от общей калорийности, не больше. Но...

Среди множества фруктов киви один из самых молодых. Его начали культивировать всего около 100 лет назад. Однажды в один из портов Новой Зеландии из Китая привезли небольшие фрукты, и в вечнозеленой стране быстро догадались, что их можно выращивать и продавать по всему миру. Даже свое название этот фрукт получил в честь новозеландской нелетающей птицы киви, которая является одним из символов страны. Из Китая с любовью Изначально киви – это плоды древовидной лианы актинидии. В Китае она растет с незапамятных времен...

Банан – одна из наиболее распространенных сельскохозяйственных культур в мире! По объемам производства его опережают только пшеница, рис и кукуруза. REDMOND Club выяснил, как тропический фрукт завоевал мир – от экватора до северных широт. С точки зрения ботаники, банан как растение является травой, а плод – ягодой. В кулинарии банан считается фруктом.  ИЗ ИСТОРИИ БАНАНА  Бананы родом с островов Малайского архипелага, где они были известны задолго до нашей эры. Оттуда путешественники и исследователи завезли эти фрукты в Индию, Китай и Шри-Ланку...

Гранат Фруктовое дерево гранат выращивают в Южной Америке, Средиземноморье, на Среднем Востоке. Дерево доживает до 100 лет, его высота в среднем 5-6 метров. Ветки у него колючие и тонкие; листья глянцевые, удлинённые; цветки в виде воронки, яркие, оранжево-красные, их диаметр от 2,5 см. Сам плод (являющийся, строго говоря, ягодой) представляет собой фрукт размером с крупное яблоко, покрытый плотной коркой темно-красного цвета. Внутри этого фрукта множество семян (до 1000 штук), которые окружены ярко-красной прозрачной мякотью и разделены на сегменты тонкими полупрозрачными мембранами...

История манго Первое упоминание о манго (Magnifera indica) впервые появилось около 4 тысячи лет назад. Родиной фрукта считаются Бирма, Восточная Индия и Андаманские острова, где его плоды употребляли в качестве лакомства, как бедные люди, так и богатые господа. Жители тех регионов называли фрукт «mangkay», что означает «великий фрукт». Португальские купцы переделали название на свой лад, образовав новое слово — «manga», которое употребляется и поныне. В 5 веке до нашей эры благодаря буддистским монахам манго был привезён в Восточную Азию и Малайзию...

Невероятно Цедра апельсина становится оранжевой только в умеренном климате по причине разрушения хлорофилла в кожуре из-за охлаждения воздуха. В жарких странах этого не происходит. Апельсины остаются зелеными. В Гондурасе, например, жители их едят зелеными и только на экспорт «красят» в оранжевый цвет. Делают это при помощи безвредного газа этилена, который обесцвечивает родной зеленый цвет апельсина. Советы Покупая апельсины в магазине, волноваться не стоит: этилен, как уже упоминалось, безвреден...

грейфрут как лекарство Грейпфру́т (лат. Citrus paradisi)— крупный, покрытый желто-оранжевой кожурой плод субтропического вечнозеленого дерева рода цитрусовых. Мякоть плода бывает желтой и красной. Слово «грейпфрут» образовано путем соединения двух английских существительных: grape (виноград) и fruit (фрукт). Калории 35 кКал Белки 0,7 грамм Жиры 0,2 грамм Углеводы 6,5 грамм Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Гликемический индекс 22 Распространенный аллерген Нет Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта...

Лимонами называют как растения, так и их плоды. Растение представляет собой небольшое вечнозелёное дерево с раскидистой или пирамидальной кроной. Среди лимонов встречаются деревья в возрасте 45 лет. Многочисленные сорта лимона делят на 2 группы: Характерный запах лимона обусловлен наличием эфирного (лимонного) масла в различных частях растения. Характерный кислый вкус лимонного сока делает его ключевым ингредиентом многих блюд по всему миру. Что мы знаем о лимоне? Кислый, ароматный, вкусный в чае, незаменимое средство при простуде...