Путешествия мультиварки

Вечерело. Путь на тёплый юг, пункт разгрузки - Астрахань, прямо по курсу Волгоград. Вечером соваться туда желания не было, остановился переждать пару часов, чтобы пройти его ночью. Южные долгие сумерки кончаются быстро. Как по команде выключателя - вот закат ещё горел, и вот уже мрак и темень. На площадке, которую я нашёл, освещения не предусмотрено. Да мне и не надо. В кабине свет есть, чай согреть да скорый ужин собрать достаточно. Перед выездом с площадки пошёл проверить машину по кругу. Ну и...

- Смена скоро. - Угу. Через дом? - Не получится. Точка подмены южнее... Чего делать будем? - На челноке своём прилечу. Обратно на нём умчишься. - О, классное решение! До встречи!  Встреча на точке подмены. Сменщик уставший, потрёпан долгими дорогами.  Оттираю с блистера переднего обзора жирные кишочки упитанных насекомых Юга. - Ты с Юга идёшь? - Угу... - На ицилопов нарвался? - Нарвался... Засаду устроили. Голодные и злые как черти. - М-да... Везде их дыроглазы вытеснили. В южных степях только и пасутся...

Сибирь, посёлок Тушнолобово, примечательный разве что наличием кафе у дороги. Но как здесь готовят карасей... На трассе довольно трудно найти рыбу, да и стоит она в 4-6 раз дороже любого мяса. Тем замечательнее отведать жареного карася в этом заведении.   Мелких костей в рыбе нет, не знаю как поварам удаётся так приготовить. Достаточно отделить мякоть от позвоночника, и вкусить нежнейшее мясо на поджаристой корочке, имеющей состояние между хрустящей и мягкой...

В работе водителя-дальнобойщика не так много способов побаловать себя чем-то вкусным. Продукция не всякого кафе на трассе бывает полезной для желудка. Да и цены на питание могут быть высокими, особо не разгуляешься. Выручает в дальней дороге мультиварка на 24 вольта, готовить себе любимому одно удовольствие. Берём концентрат "Суп со звёздочками", засыпаем в скороварку, добавляем сушёных овощей и брусок шинкованного кубиками плавленного сырка. Специи обязательно. Час пути - суп готов. Да, не по технологии...

Год 1994, мне 20 лет и новый напарник "вытащил" меня на КамАз вторым водителем. Первый рейс, мы ещё не надоели друг другу до чёртиков, разговоры пока доверительно-душевные. - Эх, Славка! Страну повидаешь! Деньги пощупаешь! Завидую я тебе! - Чему тут завидовать? Опыта нет, толку пока тоже... - Опыт, как импотенция - приходит с годами! Влад хохотнул и закурил очередную сигарету. - Сам-то давно рулишь? Есть что рассказать? - Да есть конечно! Щас, щас вспомню чего-нибудь...- Напарник задумался, рассмеялся: - Слушай...

Очередной раз в Подмосковье пропустил съезд на дублёра от основной трассы. Навигатор показал разворот в обратную сторону через какое-то садовое товарищество, которое является пригородом Южного Бутово. Узкими тропами попадаю в этот СНТ и понимаю, зачем приняли закон о возможности прописки на даче. В СНТ стоят «человейники» по 9 этажей, дороги в два ряда в каждом направлении и вообще цивилизация пришла в дачный посёлок в полном объёме. Напротив места моего разворота стоит автобусная остановка. На остановке сидит человек, парень лет 30...