Пищевая зависимость от сахара. Как избавиться от тяги к сладкому?
Человеческий организм по природе вовсе не нуждается в сахаре - он получает необходимую глюкозу из сложных углеводов, а также, в случае необходимости белки и жиры преобразовываются в глюкозу в печени посредством процесса под названием глюконеогенез. Наши предки не употребляли сахар в том виде, в котором мы привыкли его видеть, удовлетворяя свои потребности сладкими фруктами и ягодами, а также в редких случаях медом. Белый сахар, в том виде, в котором он всем знаком, является продуктом современных технологий и не встречается в природе...