Легкий салат с баклажанами 🤍
Шаг 1 2 баклажана нарезаем крупной соломкой. Заливаем холодной водой на 30 минут. Сливаем воду. Обжариваем баклажаны на растительном масле до готовности. Убираем излишки масла выложив баклажаны на бумажные полотенца. Остужаем , подсаливаем , добавляем 2 зубчика чеснока пропущенного через пресс , ложку нежирной сметаны, перемешиваем и перекладываем на блюдо...