Уважаемые друзья! В эти трудные времена, многие бизнесы страдают от экономических трудностей, а ресторанный бизнес – не исключение! Чтобы вам было легче, мы подготовили подарок, который поможет удержаться на плаву и стать ещё успешней!🥳 Теперь вы можете совершенно бесплатно получить чек-лист из 20 рекомендаций для вашего ресторана в кризис и санкции!❗️ Но не забывайте, это очень важный инструмент, которым нужно правильно использовать!😉 Наша команда тщательно отбирала рекомендации и проверяла их на практике, использовали рекомендации профессионалов в области доставки, рекламы и маркетинга.🚀 Этот чек-лист поможет вам увеличить прибыль и стать успешнее в кризисных условиях! Остановитесь и подумайте, чему вы можете научится и проанализируйте ваш бизнес за последнее время, используя чек-лист! Чек-лист доступен абсолютно бесплатно! 😱 Следите за нашей страницей, чтобы не пропустить интересные материалы и обновления!👀 #чеклист, #ресторанныйбизнес, #экономическиекризисы, #работаВКризисные времена.
РЕСТОРАН ПОД КЛЮЧ | КОНСАЛТИНГ
2
подписчика
Поможем открыть прибыльный бизнес с «0»…
Для создания эффективного менеджмента ресторана нужно учитывать несколько основных принципов, которые помогут достичь успеха и удовлетворения клиентов. ✅ Первый принцип - это стратегическое планирование. Менеджмент ресторана должен разработать стратегический план, включающий в себя определение целей, задач, специфику продукции, сегментирование рынка, анализ конкурентов и прочее. Важно учитывать все факторы, которые влияют на рентабельность и успех ресторана. ✅ Второй принцип - это определение и контроль качества еды и обслуживания. Менеджмент должен создать тщательно продуманное меню, учитывая вкусы и предпочтения клиентов, а также контролировать качество приготовления еды и работу обслуживающего персонала, чтобы клиенты получили высококачественный сервис. ✅ Третий принцип - это управление ресурсами ресторана. Успешный менеджмент ресторана требует грамотного управления ресурсами, включая бюджет, ресурсы персонала, материальные ресурсы и технологии. Необходимо эффективно использовать все ресурсы, чтобы достигнуть максимальных результатов. ✅ Четвертый принцип - это мотивация персонала. Успех ресторана зависит от мотивации сотрудников. Менеджмент должен разработать стратегии мотивации и поощрения для персонала, чтобы повысить производительность, улучшить качество работы и обслуживания клиентов. ✅ Пятый и последний принцип - это управление рисками. Ресторанный бизнес связан с рисками, связанными с владением и управлением бизнесом, финансовыми инвестициями, правовыми проблемами и здоровьем клиентов. Менеджмент должен работать в рамках правил и регуляций, принимать меры, чтобы снизить риски и готовиться к их возможному появлению. В заключение, эффективный менеджмент ресторана требует сочетания многих факторов, таких как стратегическое планирование, контроль качества и управление ресурсами, мотивация персонала и управление рисками. Заказать услугу "Антикризисный менеджмент" можно на сайте👉 https://createplace.ru
Рестораторы всегда сталкиваются с немалыми трудностями в своей работе. Одной из самых болезненных проблем является нехватка посетителей в ресторане. Это не только снижает прибыль, но и может привести к закрытию предприятия. Одной из причин такого состояния вещей могут быть ошибки в маркетинге. Рестораторы должны четко понимать , какую целевую аудиторию они хотят привлечь в свой ресторан, и нацеливаться на нее. Неумение продвигать свой бренд или недостаточное освещение в СМИ может способствовать уменьшению количества посетителей. Также важно понимать, что все больше людей предпочитают заказывать блюда на дом. Рестораторы должны быть готовы к этому и создавать специальные акции для доставки, которые будут привлекательны для клиентов. Еще одной причиной недостатка посетителей в ресторане является низкое качество блюд. Чтобы привлечь клиентов, рестораторы должны постоянно проводить дегустации блюд и следить за качеством ингредиентов. Для повышения интереса к своему ресторану можно использовать различные методы. Например, проводить тематические мероприятия, акции, вести блог о кулинарных новинках или отправлять своим посетителям информационные рассылки. Кроме того, не стоит забывать о сервисе и обслуживании посетителей. Объективность отзывов клиентов и беспристрастное отношение к возможным претензиям могут привести к более высокой репутации ресторана. Все эти меры помогут рестораторам преодолеть некоторые проблемы, связанные с трудностями в работе. Если вы ищете консалтинговую компанию, которая поможет вам достичь ваших целей в области HoReCa в кратчайшие сроки и по адекватной цене, то Create Place определенно заслуживает внимания. Наша команда профессионалов обладает высокой квалификацией, и мы предлагаем услуги, адаптированные к вашим конкретным потребностям. Уделяя особое внимание своевременности и бюджетным ограничениям, мы гарантируем, что наши клиенты всегда получают наилучшие результаты. Узнать больше и заказать услуги можно на сайте createplace.ru
В нашей команде лучшие шеф-повара и мы гордимся тем, что они создают самые вкусные блюда! Мы убеждены, что приготовление пищи – это искусство, требующее многолетнего опыта, знаний о кулинарных техниках и продуктах, а также любви к своему делу. Наша команда шеф-поваров состоит из высококвалифицированных профессионалов, которые не только готовят блюда, но и постоянно работают над улучшением существующих рецептов и созданием новых. Они основываются на философии «сезонности», используя только самые свежие и лучшие продукты , чтобы создать блюда, которые не только прекрасно выглядят, но и имеют невероятный вкус и запах. Мы также убеждены, что настоящая кулинария – это сочетание традиционных технологий и современных тенденций. Мы постоянно отслеживаем новые тенденции и используем их в своей кулинарии, но никогда не забываем о традиционных рецептах и технологиях. Наша команда шеф-поваров готова сотрудничать с вами, чтобы создать меню, которое будет соответствовать вкусам и потребностям вашей аудитории, а также удовлетворять самым высоким требованиям. Доверьте нашим шеф-поварам создание самых вкусных блюд для вашего ресторана. Мы гарантируем, что сочетание нашего опыта, знаний о кулинарии и творческого подхода превратят ваш ресторан в самое популярное место гастрономической сцены. #повар #ресторан #еда #кухня #кулинария #рецепты #приготовлювашенастроение #food #шеф #вкусно #chef #ресторатор #фудсторис #общепит #ресторанныйбизнес #мастеркласс #вкуснаяеда
Веские причины приобрести пакет услуг:экономия времени, денег и нервов. В современном мире ресторанный бизнес становится все более конкурентным. Чтобы привлечь больше посетителей, ресторану необходимо предложить не только качественную еду, но и отличный сервис. Набор услуг для ресторана может включать в себя все, что необходимо для его бесперебойной работы. От проектирования интерьера до обслуживания посетителей и управления персоналом. Отличие от отдельных услуг заключается в том, что набор услуг предоставляется одной компанией, что позволяет сэкономить время и средства на поиски отдельных подрядчиков. Один из главных плюсов набора услуг для ресторана заключается в сокращении времени управления задачами, поскольку вы можете оставить все это на плечах одной компании, что позволит сохранить ценное время и сфокусироваться на самом бизнесе. Набор услуг для ресторана может включать такие важные компоненты, как разработка меню, обучение персонала, создание брендинга и маркетинга, дизайн интерьера, управление кадрами, обеспечение обслуживания и т.д. Приобретение набора услуг для ресторана значительно увеличивает эффективность работы, уменьшает сроки выполнения задач и позволяет сэкономить значительную сумму. Кроме того, такой подход обеспечивает ресторану множество преимуществ, таких как быстрое решение проблем и возможность предлагать посетителям более высокий уровень сервиса. В итоге можно сделать вывод, что приобретение набора услуг для ресторана – отличный выбор для предпринимателей, желающих повысить эффективность и прибыльность своего бизнеса. Такой подход позволяет существенно сократить затраты на управление бизнесом и получить квалифицированную помощь и поддержку от профессионалов в данной области. Наши пакеты услуг HORECA теперь доступны по сниженной цене в течение года или шести месяцев. Узнать больше можно здесь https://createplace.ru
Как повысить лояльность клиентов ресторана
Если вы управляете ресторанным бизнесом, вы знаете, как важно, чтобы ваши клиенты возвращались. Лояльная клиентская база не только помогает повысить вашу прибыль, но и способствует распространению информации о вашем бизнесе из уст в уста. Итак, если вы хотите повысить продажи вашего ресторанного бизнеса и увеличить лояльность клиентов, есть несколько стратегий, которые вы можете реализовать. Прежде всего, убедитесь, что качество вашей еды и обслуживания на высшем уровне. Это основа любого успешного ресторанного бизнеса...
🖥 Цифровые технологии стали неотъемлемой частью нашей жизни, и ресторанный бизнес не является исключением. Сегодня многие рестораны используют различные цифровые технологии, чтобы повысить эффективность и улучшить опыт клиентов. 📍Одна из наиболее распространенных технологий - это онлайн-бронирование столиков. Клиенты могут легко забронировать столик через приложение или веб-сайт ресторана, не тратя время на звонки. Некоторые рестораны также используют технологию очереди, чтобы позволить клиентам заранее зарезервировать место в очереди, чтобы избежать долгих ожиданий. 📍Еще один вариант - это использование мобильных приложений, которые позволяют клиентам просмотреть меню, сделать заказ, оплатить счет и даже оставить отзывы. Это удобно и быстро, что оценивают многие клиенты. 📍Также, ресторанный бизнес может использовать социальные сети для привлечения новых клиентов и поддержания связи с постоянными. Публикация фотографий блюд, проведение конкурсов и акций, а также ответы на вопросы и обратная связь от клиентов. 🧲 Несмотря на то, что использование цифровых технологий имеет много преимуществ, оно также может быть дорогостоящим. Необходимо инвестировать в разработку приложений, обучение персонала и обновление оборудования. Однако, если правильно использовать цифровые технологии, то они могут значительно улучшить опыт клиентов и повысить эффективность работы ресторана. В целом, использование цифровых технологий в ресторанном бизнесе является перспективным направлением, которое должно быть рассмотрено владельцами ресторанов. Технологии помогают улучшить опыт клиентов, повысить эффективность и удобство работы персонала, а также привлечь новых клиентов . #цифровыетехнологии #ресторанныйбизнес #открытьресторан #инвестициивсвойбизнес #общепит #horeca #аудиткомпании
⏳"Счастливые часы" увеличивают продажи в то время, когда в вашем заведении меньше посетителей. Эта идея гораздо эффективнее, чем простая скидка. Середина недели, время после полудня, между 16:00 и 18:00, - лучшее время, чтобы выпить кофе на террасе вашего кафе, но, к сожалению, терраса пуста, посетителей нет Они приходят позже, в обычное время. Пришло время превратить тихие часы в счастливые! Как мы можем это сделать? Очень просто, вы используете маркетинговую стратегию, которую используют компании по всему миру. 📍«Счастливые Часы» – это классика бизнеса гостеприимства. Буквально это значит «часы счастья» в ресторане, в основном из-за специального снижения цен на напитки или блюда или даже на целое особое меню. 🧨Это проверенный и испытанный маркетинговый прием. Так что же вам могут дать «Счастливые Часы»: ✅ Увеличивает продажи блюд и напитков в периоды низкой посещаемости. ✅ Побуждает посетителей приходить чаще. ✅ Представляет ваше меню более широкой аудитории. ✅ Привлекает людей, которые иначе не пришли бы в ваш ресторан. ✅ Укрепляет ваш бренд. ❗Цены на еду и напитки являются важным фактором для многих клиентов. В целом, 46% всех клиентов привлекают ресторан из-за дешевых напитков во время счастливого часа, а 41% считают дешевую еду во время счастливого часа главной причиной посещения ресторана. (Источник: restaurant.org). Подтвердили ли мы, что счастливый час может способствовать росту бизнеса? 🧲 Какой бы тип бизнеса у вас ни был - ресторан, фаст-фуд, кафе, бар или ночной клуб - вы можете внедрить счастливые часы, чтобы сделать свой бизнес более привлекательным для клиентов. У каждого владельца бара или ресторана есть своя формула успешного счастливого часа. 🎯 Наша задача - найти эту формулу... ✅ Заказать бесплатную консультацию и узнать больше о наших услугах можно на сайте create-place.ru #маркетингвхорека #общепитмаркетинг #маркетинговоесопровождение #ресторанныйбизнес #открытьресторан#счастливыечасы
⭐ Ваш шеф-повар готовит лучший "Цезарь" в городе? Это отлично! Здорово иметь фирменные блюда, которые нравятся гостям. Однако, любое блюдо, каким бы вкусным оно ни было, может надоесть и заскучавшие гости уйдут в другое место. Чтобы избежать этого, регулярно вносите изменения в свое меню. Эксперты и маркетологи ресторанов часто думают о том, как выделиться на фоне конкурентов и заставить своих клиентов возвращаться. При этом они придумывают рекламные акции и посты в социальных сетях, которые часто оказываются неудачными, потому что они не уникальны и надуманы. Новое сезонное меню - это естественная новость для привлечения внимания в кафе или ресторане. 📍Обратите внимание на погоду и предложите своим гостям венгерский гуляш и имбирный чай холодным зимним вечером или фруктовый мохито знойным днем. Точно зная, что нужно вашим гостям, и реагируя на их потребности, вы сможете сделать так, чтобы ваше сезонное меню всегда пользовалось спросом. Мы желаем вам успешного бизнеса и всегда готовы помочь вам в трудные времена! ⚡Получить БЕСПЛАТНУЮ консультацию и ⚡ЗАКАЗАТЬ услуги можно на сайте create-place.ru Ваш Create Place. 💐 #ресторанныйбизнес #общепит #аудит #точкапитания #аудиткомпании #анализ #трендыкухни #ресторан #консалтинг #сезонноеменю
Посещая хороший ресторан, гость платит не только за вкусное и красиво поданное блюдо, но и за царящую в заведении атмосферу, опыт персонала, приятное времяпрепровождение. 📌 Если вы заинтересованы в стабильном процветании заведения, мы поможем создать те самые уникальные ценности, сформировав для вашего ресторана персональный брендинг. Разработка профессионального брендбука многократно упрощает процесс открытия кафе, бара или ресторана, помогает выявлять и исправлять недочеты и ошибки у уже существующего заведения. В нашей команде работают опытные ведущие дизайнеры, создавая уникальную айдентику с учетом специфики заведения и его концепции. ❗Мы не действуем по инструкции, а для каждого клиента проводим персональное исследование и проработку рынка, анализ опыта, мотивации посетителей. Полученные результаты и дают нашей команде полное понимание как текущей ситуации, так и дальнейших перспектив раскручиваемого бренда. ⚡Получить БЕСПЛАТНУЮ консультацию и ⚡ЗАКАЗАТЬ услуги можно на сайте create-place.ru #консалтингобщепит #заведенияобщепит #открытьсвойбизнес #аудиткомпании #прибыльныйресторан #аудитбизнеса#запускпроекта #формасотрудников #разработкаформы #бренд #брендбук
Рестораны - это производственные предприятия, а не поточные. Клиенты приходят не для того, чтобы поесть, а чтобы стать частью изысканного интерьера и провести время красиво и стильно. Это происходит потому, что иначе невозможно создать постоянных клиентов. ❗Рестораны, как и другие поставщики услуг, заинтересованы в привлечении новых клиентов. Одним из способов достижения этой цели является организация кулинарных мастер-классов. Такие мероприятия особенно привлекательны и способны поднять репутацию ресторана. Это мероприятие - образование, представление и реклама в одном флаконе. ❗Кулинарный мастер-класс - это мероприятие, которое может достичь многих целей. Как реклама, он привлекает гостей больше, чем что-либо другое. Помимо знаний, участники мастер-класса получают массу положительных эмоций и становятся верными друзьями заведения. И в-третьих, это способ значительно увеличить выручку ресторана, что не может не радовать! ⭐У нас можно заказать проведение мастер-классов различных форматов: ✅ кулинарные мастер-классы в групповом и индивидуальном формате; ✅ встречи юных поваров и детские курсы «выходного дня»: воскресные семейные cookweend; ✅ гастрономические мастер-классы для друзей; ✅ кулинарные веселые тимбилдинги (для коллег и партнеров); ✅ кондитерские курсы; ✅ мастер-классы по приготовлению кофе и десертов, сервировке столов, карвингу. ⚡Получить БЕСПЛАТНУЮ консультацию и ⚡ЗАКАЗАТЬ услуги можно на сайте hcreate-place.ru #консалтинговыеуслугиобщепит #какоткрытьресторан #свойресторан #предприятиеобщественногопитания #сезонноеменю #документооборот #аутсорсингхорека #horeca #выезднойбар #подборперсоналаресторан #тренингдляперсонала #мастеркласс
Команда Create Place делится на несколько подразделений, тем самым уделяя внимание любой мелочи на каждом этапе работы. ✅ "Команда IT" - разработает дизайн проекта сайта, создаст и будет сопровождать сайт доставки, кейтеринга, а также разработает фирменный стиль ✅ "Команда маркетинга" - поможет вам правильно выстроить маркетинговую стратегию, учитывая вашу концепцию и экспертное мнение наших профессионалов. ✅ "Арт-команда" - группа творческих, креативных людей, с не стандартным мышлением, знающих толк в организации любого сногсшибательного мероприятия. ✅ "Команда финансового контроля" - талантливые специалисты готовые вести финансовый блок. Мы займемся складским и финансовым учетом. ⚡Получить БЕСПЛАТНУЮ консультацию и ⚡ЗАКАЗАТЬ услуги можно на сайте hcreate-place.ru #ресторанныйбизнес #общепит #аудит #точкапитания #аудиткомпании #анализ #трендыкухни #ресторан #консалтинг