Мадина Оздоева

Ингредиенты : Медвежий лук - 3 кг Молоко - 1 литр сливочное масло 🧈 - 100 гр соль-0.5 ч.л. черный перец -0.5 ч.л Способ приготовления : Лук очистить от ножек,далее в кастрюлю положить масло 🧈 и лук,добавить соль,перец и молоко варить на медленном огне 30 минут...

фарш -1 кг картофель-2 средние лук репчатый -2 средние манка крупа-50 гр хлеб -2 маленьких кусочка молоко- 50 гр яйца-2 штуки соль -1 ст.ложка без горки перец черный -0.5 ч.л перец красный-0.5 ч.л Способ приготовления : 1 кг мяса,картофель ,лук и хлеб пропустить через мясорбку(хлеб заранее замочить в молоке) затем в эту миску добавить яйца,соль,перец ...