Нежная курочка карри дома
Сегодня расскажу, как приготовить сочную курочку карри, чтобы было, как в ресторане! Возьмём 500 граммов куриного филе (можно взять грудку, но тогда придется немного повозиться с костями), нарезаем брусочком. Далее маринуем. Для маринада нам понадобится 30 гр соевого соуса, черный молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваем курицу со специями, и заливаем небольшим количеством растительного масла, чтобы полностью покрыть им филе. Накрывает пищевой плёнкой или крышкой и оставляем в тепле на 15-20 минут...