НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА (ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ) Необходимые продукты куриное яйцо — 5 шт сахар — 200 гр сметана — 1 ст. + 2 ст.л сода — 0,5 ч.л мука — 200 грамм растопленное сливочное масло — 2 ст.л какао-порошок — 2 ст.л творог — 500 гр крахмал — 3 ст.л Начинаем приготовление В чашу миксера вбиваем яйца (2 шт.) и добавляем сахар (100 гр.), все взбиваем в пышную пену. Затем добавляем сметану (1 ст.), соду и сливочное масло. Все перемешиваем. В получившуюся массу просеиваем муку и какао. Снова перемешиваем. В чашку кладем творог, добавляем сахар, крахмал, яйца и сметану. Все перемешиваем до однородной кремообразной массы. Чашу мультиварки промазываем растительным маслом и выливаем шоколадное тесто, а затем в центр аккуратно заливаем начинку. Ничего перемешивать не нужно! Включаем режим «Выпечка» и выставляем время 1 час 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Готовому пирогу даем остыть 5-10 минут, затем достаем из формы и подаем к столу.
Выпечка
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ПЛАТОЧКИ» С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты ✓ творог — 250 грамм; ✓ кефир (натуральный йогурт) — 100 грамм; ✓ мука — 250 грамм; ✓ яблоко — 1-2 штуки; ✓ сахар — 10 чайных ложек; ✓ соль — 0,5 грамма; ✓ корица, сахарная пудра. Рецепт приготовления Перетираем творог. Добавляем 9 чайных ложек сахара и пол грамма соли, всё перебиваем (можно как блендером, так и руками). Выкладываем перебитый творог, добавляем кефир и понемногу муки, замешиваем тесто. Тесто получается не твердое, мягкое и эластичное. В этот момент нарезаем яблоки мелкими дольками, чтобы оно хорошо пропеклось в печеньи...
Бисквит Ингредиенты: Масло сливочное — 300 г Сахар — 350 г Соль — 1 щепотка Яйцо куриное — 6 шт. Мука пшеничная — 300 г Крахмал — 100 г Разрыхлитель для теста (15 г) — 1 пакетик Молоко (3,5%) — 100 мл Приготовление: 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности. 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. 3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 ºC духовку на 25–30 минут. 4. Достать, дать остыть и разрезать на коржи. Приятного аппетита!
5 рецептов вкусного чизкейка
1. Тыквенный чизкейк Ингредиенты: Белые сухари — 1,5 стак. Сливочное масло — 80 г Сливочный сыр — 700 г Сахар — 170 г Яйца куриные — 3 шт. Запеченная тыква — 500 г Мускатный орех — 1 щепотка Имбирь — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешать сухари, щепотку имбиря и масло. Выложить на дно формы и прижать. Корж выпекать в духовке 5 минут. 2. Сыр, яйца, сахар, тыкву и специи как следует измельчить в блендере. Выложить начинку на корж. Выпекать десерт 1 час–1 час 10 минут при температуре 180°C. Дать остыть в духовке, а затем убрать в холодильник...
5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую руку
1. Капустный заливной пирог: прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку! на 100грамм - 94.99 ккалБ/Ж/У - 4.55/0.62/17.12 Ингредиенты: Тесто: кефир обезжиренный 450 мл мука цельнозерновая или овсяная 320 г сода 1 ч. л. Начинка: капуста 400 г морковь 1-2 шт. специи, зелень Приготовление: 1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. 2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. 3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте...
