Foodie Fix

Знаете ли вы, что квашеную капусту когда-то использовали как лекарство от цинги? Как люди, мы часто недооцениваем силу простых вещей, окружающих нас. Скромная капуста - одна из таких вещей, которая существует уже много веков, но ее значение остается незамеченным. Капуста является основным овощем во многих частях мира, и ее используют по-разному - от салатов до тушеного мяса и даже в качестве лекарства. Одно из самых интересных применений капусты было открыто в 18 веке, когда квашеная капуста использовалась как лекарство от цинги...

Знаете ли вы, что картофель когда-то считался ядовитым? Картофель, скромный и непритязательный корнеплод, на протяжении веков был основным продуктом питания для миллионов людей во всем мире. От картофельного пюре до картофеля фри - трудно представить себе мир без этой универсальной и питательной культуры. Однако многие не знают, что когда-то картофель был окутан тайнами и противоречиями, а некоторые даже считали его ядовитым. В этой статье мы рассмотрим увлекательную историю картофеля и раскроем тайны его бурного прошлого...

Знаете ли вы, что самое большое в мире сырное колесо весило более 57 500 фунтов? Он был изготовлен в Италии в 2019 году, и на его выдержку ушло более 2 лет. Сырный круг имел диаметр более 9 футов и был изготовлен из молока более чем 2000 коров...

Знаете ли вы, что мороженое было изобретено 11-летним мальчиком? В 1905 году Фрэнк Эпперсон оставил на ночь на улице смесь соды и воды с палочкой для размешивания. На следующее утро он обнаружил, что смесь застыла вокруг палочки, создав вкусное замороженное лакомство. Позже он запатентовал эту идею и назвал ее "Эпсикл", которая позже была переименована в эскимо...

Знаете ли вы, что самая большая в мире плитка шоколада весила более 12 000 фунтов? Она была изготовлена в Армении в 2010 году и имела длину более 18 футов. Плитка содержала более 4 400 фунтов какао, 3 500 фунтов сахара и 2 200 фунтов сухого молока...

Знаете ли вы, что кетчуп когда-то использовался в качестве лекарства? В 1800-х годах считалось, что помидоры обладают лечебными свойствами, поэтому кетчуп продавался как лекарство от диареи и несварения желудка...

Знаете ли вы, что начос были изобретены случайно? В 1943 году группа жен военных в Игл-Пасс, штат Техас, зашла в ресторан после закрытия кухни. Метрдотель, Игнасио "Начо" Анайя, приготовил блюдо из чипсов тортилья, сыра и халапеньо...

Знаете ли вы, что рожок для мороженого был изобретен в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе? У продавца мороженого закончились чаши, и он попросил продавца вафель, который находился неподалеку, свернуть вафли в рожки, чтобы в них помещалось мороженое...

Знаете ли вы, что авокадо когда-то называли "аллигаторовой грушей"? Это было связано с их бугристой, чешуйчатой кожей и грушевидной формой. Однако в 1920-х годах фермеры в Калифорнии начали называть их "авокадо", чтобы сделать их более привлекательными для потребителей...

Знаете ли вы, что самый большой в мире пончик был изготовлен в 1998 году в Ютике, штат Нью-Йорк? Он весил более 3500 фунтов и был более 16 футов в диаметре. Для его изготовления команде пекарей потребовалось более 15 часов и более 90 фунтов посыпки...

Знаете ли вы, что американцы съедают примерно 2,2 миллиарда бутербродов с сыром на гриле каждый год? Это классическое комфортное блюдо простое в приготовлении и бесконечно разнообразное, что делает его любимым как для детей, так и для взрослых...

Знаете ли вы, что первая пицца была приготовлена в Неаполе, Италия, в 18 веке? Это было простое блюдо из помидоров, сыра и хлеба, которое продавалось уличными торговцами беднякам города. Сегодня пицца...