Мишленова звезда

Быстрая лапша с курицей по-азиатски. Все соусы, уксусы можно найти практичкски во всех больших супермаркетах, а если не нашли можно исключить некоторые ингредиенты. Брокколи можно предварительно отварить или бланшировать. Ингредиенты: Соевый соус - 4 ст.л. Устричный соус - 2 ст.л. Кунжутное масло - 1 ч.л. Рисовый уксус - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Куриное филе - 300 г Щепотка соли Чёрный перец Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Брокколи - 200 г Пшеничная лапша - 300 г Приступаем к готовке...

Барабанная дробь и рецепт простейшего и наинежнейшего японского панкейка напоминающий воздушное суфле в студию! Ингредиенты: Яйца ‐ 2 шт Молоко – 30 мл Мёд – 1 ст.л Мука – 40 г Соль – 0,5 ч.л Лимонный сок – 1 ч.л Сахар – 30 г Приступаем к готовке: Берем два яйца комнатной температуры, отделяем желток от белка. К желтку добавляем молоко, мёд и перемешиваем. Кладём муку, соединяем жидкой смесью и убираем в сторонку. Далее берём отделенные белки, взбиваем миксером, добавляем соль, лимонный сок (по желанию) и сахар...