Химия в продуктах. Что мы едим?
Люди часто жалуются, что современная пища насыщена всевозможными "химикатами", включая усилители вкуса, красители, консерванты, стабилизаторы... Стали бы мы есть ту же докторскую колбасу, если бы она была сделана без привычных нам добавок, то есть почти без "химикатов"? Как бы она выглядела, какова была бы на вкус?
Продукты фальсифицировали в древности и фальсифицируют сегодня. Но насколько чисты, казалось бы, не фальсифицированные, чистые продукты? Что в них содержится?
Что добавляют в пищу?...