Топовые блинчики под любую начинку
Ингредиенты: кефир - 500 мл. сода - 1 ч. л. соль - щепотка сахар - 1 ст. л. яйца - 1 большое мука - 350 г. молоко - 300 мл. масло растительное - 5 ст. л. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры или чуть теплее. В кефир добавляем соду, соль, сахар. Хорошенько размешиваем. Затем добавляем яйцо, мешаем. Постепенно вводим муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков...