Готовим в кайф

Чизкейк - это блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом , чизкейк не бисквитный десерт: его основанием чаще всего являются толчёное толченное песочное печенье. Основная часть чизкейка, начинка — смесь мягкого сыра/творога, сахара и жирного молока/сливок. Легкий в приготовлении, тающий во рту чизкейк, да еще без выпечки, возможно? Да! Ингредиенты (рассчитано на форму 21 см): Масло сливочное - 70г Печенье - 280г Творожно-сливочный сыр - 400г Сахарная пудра - 2 ст...

Ел ли кто-то шоколадку, которая была в буквальном смысле на вес золота? А вот жители древней Мезоамерики могли делать это каждый день. Новое исследование показывает, что шоколад стал чем-то вроде денег в разгар могущества майя, а также что утрата этого деликатеса, возможно, сыграла свою роль в падении знаменитой цивилизации. Коренные жители Мезоамерики использовали в качестве денег какао-бобы. Эта традиция сохранилась даже после прихода европейцев, но исчезла, когда в 17-м веке по всему миру вырос спрос на шоколад...

Все мы уже привыкли по утрам кушать яичницу, а что если немножко поменять эту постоянность. Сегодня я вам предлагаю приготовить вкуснейшую запеканку, тающую во рту. Ингредиенты: Творог - 750г Яйца - 4 шт. Мука - 1,5 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Соль - щепотка Ванилин - щепотка ( по желанию) Разрыхлитель - 2г Процесс приготовления: 1. Разделим белки на желтки. К желткам добавим все ингредиенты, кроме соли. Взбиваем блендером до однородности. 2. К белкам добавим соль. Взбиваем миксером до пышной пены...

Рецепт кекса в микроволновке. Очень вкусный, шоколадный кекс с бархатистой структурой. Быстро и без выпечки! Ингредиенты: Мука пшеничная - 70 г Какао-порошок - 15 г Сахар - 60 г Яйцо - 1 шт. Молоко - 40 мл Масло подсолнечное рафинированное - 30 г Разрыхлитель для теста - 2 г (можно соду) Соль - 1 щепотка Этапы приготовления: 1. Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем. 2. В муку всыпьте, оставшиеся сухие ингредиенты...

Немножко введения. Брауни - это шоколадное пирожное характерного коричневого цвета , прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни. У всех бывают моменты, когда хочется чего-то сладенького,а в холодильнике ничего не осталось. Кокрас-таки для таких моментов и нужен этот рецепт без заморочки и всего за 5 минут. Также этот рецепт подойдет в такие моменты, когда внеплановые гости и нет ничего к чаю. Если были такие моменты, то вам срочно нужно знать этот рецепт...