Татьяна Горобцова

Филе индейки промойте, обсушите бумажным полотенцем; -Зубчики чеснока нарежьте на дольки; -В глубокую миску положите филе , обсыпьте специями, прямо вотрите их в мясо; -Закройте пищевой плёнкой и поставьте...

Болгарский перец разрезаем пополам (хвостики оставляем). В это время режем на мелкие кубики куриное филе, добавляем к нему специи и заливаем это все йогуртом без сахара (греческим), перемешиваем. Далее этой смесью (куриное филе, йогурт и специи) перемешанной, начиняем половинки перца ...