Узбекский плов
Всем привет) Сегодня я поделюсь с вами очень простым и невероятно вкусным рецептом плова🤤 Для начала замачиваем нут в слегка теплой воде на 3 часа Для приготовления взял 2 средних луковицы и 1 морковь Далее взял 400 гр. свиной шеи. Режем порционными кусками Итак начинаем приготовление...в сковороду наливает примерно 100 гр. подсолнечного масла, разогреваем и обжариваем лук до золотистого цвета Далее отправляем жариться мясо Далее добавляем морковь и обжариваем пока она не станет мягкой Далее я добавил 2 стакана воды, специи для плова, барбарис, нут...