Найти в Дзене
Пиццы Улитки
📖 Ингредиенты: - Готовое слоенное тесто - 1 уп. - Грибы - 100 г. • Копченное филе курицы - 200 г. - Помидоры - 2 шт. • Сыр - 100 г. - Кетчуп - 50 г. - Майонез - 50 г. 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, смазать смесью майонеза и кетчупа. 2. Сверху, на смазанное тесто соусом, выложить не толстым слоем поджаренные грибы, филе курицы, помидоры и присыпать сыром...
3 года назад
Сырные шарики с чесноком.
📖 Ингредиенты: - Сыр твердый - 200 г - Яйца куриные - 3 шт. - Чеснок - 2-3 зубчика - Мука пшеничная - 1-2 ст. л. - Масло растительное - для жарки - Соль,перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Натереть на мелкой терке сыр. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 2. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики...
3 года назад
Бананы в шоколаде
📖 Ингредиенты: - Банан - 2 шт. - Молочный шоколад - 50 г. - Сливки - 1 ст.л. - Орешки - для украшения 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Растопить шоколад. Очистить и нарезать бананы кусочками. 2. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в орешках...
3 года назад
Блинчики со сметаной и джемом
📖 Ингредиенты: - Сметана - 100 г. - Джем - 100 г. Для теста: - Молоко - 500 мл. - Яйцо - 2 шт. - Кипяток - 150 мл. - Раст. масло - 2 ст. л. - Сахар - 2 ст. л. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Соль - щепотка - Мука - 220 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миску с молоком добавить яйца, соль, сахар и перемешать...
3 года назад
Рубленные куриные котлетки с грибами
📖 Ингредиенты: - Куриное филе - 600 г. - Шампиньоны - 400 г. - Сушеный чеснок - 1/5 ч.л. - Итальянские травы - 1 щепотка - Перец, соль - по вкусу - Яйцо - 1 шт. - Кукурузный крахмал - 2 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Грибы мелко нарезать и пожарить до готовности...
3 года назад
Шоколадный брауни
Ингредиенты: - Сливочное масло - 200 г. - Темный шоколад - 200 г. - Яйцо - 4 шт. - Молотый кофе - 5 г. - Сахар - 330 г. - Какао-порошок - 40 г. - Мука - 90 г. - Соль - щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В сотейнике растопить сливочное масло на умеренно сильном огне. 2. Выключить огонь, добавить молотый кофе и перемешать. 3. Слегка остывшее масло влить в шоколад и мешать, пока он не растопится. Отставить в сторону, чтобы смесь остыла. 4...
3 года назад
Гречка с курицей и грибами
📖 Ингредиенты: - Гречка - 150 г. - Грибы - 200 г. - Куриное филе - 150 г. - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Растительное масло - ст. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать пластинами, а куриное филе небольшими кусочками. 2. В разогретую сковороду или казанчик добавить столовую ложку масла. После того, как масло нагреется, добавить лук и обжарить несколько минут, периодически помешивая...
3 года назад
Омлет с фетой и помидорами
📖 Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт. - Вода - 2 ст. л. - Черри - 4 шт. - Сливочное масло - 20 г. - Фета - 70 г. - Лук красный - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить нарезанные кубиками помидоры или пюре из помидоров...
3 года назад
Быстрые тарталетки с вишней
📖 Ингредиенты: - Дрожжевое тесто - 1 уп. - Желток - 1 шт. - Вишня без косточек - 300 г. - Крахмал кукурузный - 1 ст. л. - Сахар - 50 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Готовое тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной 3 миллиметра. 2. Вырезать одинаковые круги и у половины из них выемкой меньшей величины вырезать середину. Кружки из середины и обрезки теста можно посыпать сахаром и тоже запечь...
3 года назад
Запечённая свинина в духовке
📖 Ингредиенты: - Филейная часть свинины – 2 кг. - Чеснок – 6–7 зуб. - Паприка – 1/3 ч. л. - Сушёный можжевельник – 4 ягоды - Сушеный розмарин – 1/3 ч. л. - Гвоздика – 2 шт. - Кориандр – 1/2 ч. л. - Перец чили хлопьями – 1/2 ч. л. - Оливковое масло – 1 ст. л. - Соль, свежемолотый перец – по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Вымойте свинину обсушите. Зубчики чеснока очистите. 2. Паприку, можжевельник, розмарин, гвоздику, кориандр и перец чили хлопьями сложите в ступку...
3 года назад
Картофельные дольки
📖 Ингредиенты: - Картофель среднего размера - 6 шт. - Крахмал - 1 ч.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Паприка - 1/2 ч.л. - Перец - 1/4 ч.л. - Чеснок сушеный - 1/4 ч.л. - Чили - 1 щепотка ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом. 2. Картофель хорошо помыть, не чистить, высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в банку или ёмкость удобную для перемешивания...
3 года назад
Паштет из курицы и моркови
📖 Ингредиенты: - Куриная грудка - 1 шт. - Морковь - 2-3 шт. - Лук - 1 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Яйцо - 3 шт. - Перец, соль - по вкусу - Яблочный уксус - 3 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Морковь очистить и разрезать на несколько частей. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. 2. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа...
3 года назад