Вкусняшки от Катюшки

Домашний наполеон, без сахара

Масленичная неделя,в самом разгаре,а у меня рецепт блинчиков на молоке,нежные,вкусные,бархатные🤩 🍳 яйцо - 2 шт. сахар - 2 ст. л. соль - 0,5 ч. л. масло растительное - 3 ст. л. молоко - 250 мл сода - щепотка кипяток - 125 мл мука - 130 гр Разбиваем в широкую миску куриные яйца. Всыпаем к ним порцию сахарного песка и соль. Пользуясь венчиком, ингредиенты взбиваем так, чтобы получилась однородная смесь. В эту смесь добавляем растительное масло и снова перемешиваем. В молоко добавляем щепотку соды, перемешиваем. Вливаем молоко в яичную массу. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку, сразу вмешивая ее в жидкий состав теста. В получившееся тесто густоватой консистенции вливаем кипяток и хорошо перемешиваем. Даем готовому тесту для блинов постоять немного. Смазываем поверхность сковороды маслом и оптимально ее прогреваем. Жарим блинчики с каждой стороны около 1 минуты. Приятного!