3 года назад
• Вы подписаны
Для бисквита нам понадобятся следующие ингредиенты: Взбить белки, начиная со средней скорости и постепснно добавляя сахар (55гр) до крепкой пены. Взбить желтки с сахаром (105гр) добавить растительное масло и горячую воду. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Ввести желтки в белки, затем аккуратно ввести сухую часть в яйца лопаткой или венчиком. Чтобы сделать белый бисквит, 35 гр какао меняем на 60 гр муки. Выпекать 35 минут при 180 градусах. Даем бисквиту остыть, и потом уже оборачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 5-6 часов, чтобы он пропитался...
