Владислав С.

Вкусные и красивые варианты с икрой, красной рыбой, шпротами, колбасой и не только. Ломтик хрустящего хлеба и слой тягучего сливочного сыра — прекрасное сопровождение для любимого новогоднего деликатеса. Смажьте 6 ломтиков батона тонким слоем плавленого сыра. На каждый выложите примерно по половине столовой ложки красной икры. Украсьте петрушкой. Сладкие фрукты в этой необычной праздничной закуске приятно оттеняют пикантный вкус салата из сыра и морепродуктов. Сварите 2 яйца, натрите их на тёрке вместе со 100 г сыра...

Рассказываем, чем римская пицца отличается от обычной, делюсь с вами подробными рецептами теста и 20 вариантами начинок. Первое отличие, которое нетрудно заметить, — форма. Римскую пиццу делают вытянутой и режут на прямоугольные куски. В Италии часто можно купить пиццу именно по кусочкам, попробовав разные начинки. Второе отличие — тесто. Его готовят всего из пяти ингредиентов (муки, воды, дрожжей, оливкового масла и соли) по технологии длительного брожения. Основа получается пористой и хрустящей...

С лёгкой руки Сергея Шнурова Петербург получил славу самого выпивающего города в России. Возможно, у этого есть объективные причины: дожди, недостаток солнца, короткое лето. Однако разнообразие баров обусловлено не столько тягой петербуржцев к спиртному, сколько желанием создать места с «высокой культурой пития». Мы отобрали для вас заведения, где приятно общаться, знакомиться, слушать живую музыку и дегустировать всевозможные напитки: от домашних настоек и крафтового пива до шедевров барменов. Улица Курляндская, 48 Если вы любите крафтовое пиво, то название AF Brew наверняка вам знакомо...

Простые и вкусные варианты горячего, закусок и салатов. Это необыкновенно вкусное и ароматное мясо наверняка станет хитом на праздничном столе Соедините ⅔ столовой ложки соли, 1 чайную ложку чёрного перца и 1 столовую ложку копчёной паприки. Натрите 1 200–1 300 г мякоти свинины со всех сторон. Заверните в пакет, уберите в холодильник на несколько часов. Достаньте за 30–40 минут до запекания. Выньте мясо из пакета, поместите на противень с фольгой. Готовьте 40–50 минут при температуре 180 °C. Смешайте...

Весна — прекрасное время для прогулок на свежем воздухе! Если не хочется оставаться в городе, стоит отправиться за его пределы: наслаждаться просторами Финского залива, исследовать скалистые берега Карелии, вспоминать о былинах и летописцах Древней Руси или знакомиться с суровыми фортами, охраняющими город Петра. Старая Ладога Говорят, что Северная Русь зародилась именно на ладожских берегах — и по сей день её душу можно почувствовать здесь, в окружении старинных церквей и живописных речных пейзажей...