Ева Ковалёва

Лавровый лист считается одной из самых популярных специй на кухне. Он придает блюдам особый вкус и аромат. Но на этом полезные свойства лаврового листа не заканчиваются. Его используют в качестве средства для лечения многих недугов. Лавровый лист - одно из самых древних и популярных растений на планете. Без этой специи невозможно было бы приготовить вкусный суп, мясное или рыбное рагу или пикантные овощи. Его используют в выпечке и во всех видах напитков. Листья лавра прозвали "лавровыми листьями", растение придает блюдам неповторимый вкус и аромат...

Лавровый лист, вероятно, самая популярная специя на наших столах. Банка с сушеными листьями всегда стояла на кухне моей бабушки и моей мамы, а теперь она стоит и у меня. У меня в магазинах всегда были лавровые листья, и без них вряд ли можно было приготовить борщ. Но при всей этой популярности не все знают, что, помимо кулинарии, лавровые листья активно используются в народной медицине в качестве антисептика. Наши предки сжигали лавровые листья для дезинфекции воздуха. Но, как и все в этом мире, лавровые листья имеют противопоказания...