Как появился шоколад?
Шоколадное дерево - родом из тропических лесов Южной Америки, индейские племена много лет возделывали его для своих нужд, боготворили его и считали священным. Индейцы Майя использовали плоды какао для проведения ритуалов. Уже тогда его начали мешать со всем подряд: ваниль, маис, перец и соль. Чаще всего создавался именно напиток, а не тот шоколад, к которому мы привыкли. Он был не сладкий и пили его холодным. Дерево было настолько важным, что многие индейцы, включая индейцев Майя, использовали плоды как денежную единицу , на них можно было приобретать любые товары и даже людей...