Всем доброго дня! Сегодня хочу поделиться с Вами одним из моих любимых рецептов. Это достаточно сытное самостоятельное блюдо. Нам понадобиться: Фарш - 500гр Лук - 1,5-2шт Картофель - 2шт Грибы - 400-500гр Помидор - 1-2шт Майонез Специи ——————————————— Мой личный совет: покупайте кусочек мяса и при возможности сами готовьте фарш. Так вы можете контролировать качество и жирность. Также, если фарш перекручивать 2 раза,получится намного нежнее. _________________________ Приступим! Из Вашего любимого мяса готовим фарш, перекручиваем его 2 раза, добавляем в фарш 1 луковицу,любимые специи по вкусу. Формируем плоские котлетки, смазываем майонезом каждую котлету. На майонез выкладываем предварительно отваренный до полуготовности картофель, либо трём на терке, либо нарезаем тонко. Помидор смешиваем с обжаренным грибами (грибы обжариваем с луком),добавляем с ним майонез и обязательно щепотку соли. Все засыпаем сыром. Ставим в духовку до готовности, готовность зависит от того какое мясо вы выберете в качестве фарша и соответственно от Вашей духовки. На выходе вы получаете вот такую красоту, подойдёт не только на обед, но и на праздничный стол! Всем спасибо❤️
2 года назад