Через пару дней отправились с друзьями на озеро Севан. Озеро Севан - это одно из самых красивых озер в Армении, расположенное на высоте более 1900 метров над уровнем моря. Это крупнейшее озеро в регионе Кавказ и один из крупнейших высокогорных озер в мире. Озеро Севан привлекает множество туристов благодаря своим красивым пейзажам, чистой воде и уникальной кухне.
Кухня озера Севан имеет давнюю историю и традиции, которые берут начало еще в древности. Она включает в себя множество блюд из местных продуктов, таких как рыба, мясо, овощи, фрукты и травы...
Не так давно вернулся из солнечной Армении, посетил несколько городов и деревень, и конечно заведения общепита мне сопутствовали везде. Вылетал я из Сочи в Ереван, полет был прекрасным 40 минут и 2000 рублей за билет, добавляли мне энтузиазма к моей поездке. Что можно сказать, люди в Армении кушать любят и едят много. Большое разнообразие национальных блюд с акцентом на мясную гастрономию. И так по прилету в Ереван, мне конечно хотелось познакомиться с местной кухней и заморить червячка, так сказать...