КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Картофель и сыр - пара, созданная на небесах, и этот рецепт - идеальное сочетание этих двух вкусных ингредиентов! Эти картофельные шарики совершенно неотразимы, такие хрустящие снаружи благодаря панировке из паприки, а внутри картофельная смесь невероятно мягкая с липкой и тягучей начинкой из Моцареллы.
Вы можете заменить Моцареллу на ваш любимый тянущийся сыр, например, Чеддер, Швейцарский сыр или любой другой, и добавить немного овощей в картофельное пюре.
Вы также можете приготовить его без яиц: сделайте жидкую смесь из воды и муки и обмакните шарики в это тесто вместо яичной заливки...