Такой борщ вы точно не ели!
Ингредиенты которые вам понадобятся: Нарезаем мясо на 3-4 больших куска и кладем в кастрюлю с холодной водой. Сразу солим 2 ч/л. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Не забываем снимать пенку. Тем временем нарезаем морковь и лук как на фото, и обжариваем на сковороде. Важно! Не жарим, а обжариваем! Морковь и лук выкладываем в кастрюлю к мясу и варим 1,5 часа на медленном огне. Пока варится мясо с овощами готовим следующие ингредиенты. Одну свеклу нарезаем соломкой. В разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло 2 ст/л и выкладываем свеклу, обжариваем 3-4 минуты...