Лодочки из кабачков (в духовке)
На 4 лодочки (2 порции) Ингридиенты: Приготовление 1. Кабачки разрезаем по полам (предварительно отрезав хвостики) 2. Вынимаем сердцевину (делаем лодочку). Можно ножом наметить зону, а затем чайной ложкой выскабливать "лодочку", главное чтобы "дно" осталось целым и весь сок при запекании не вытекал 3. Готовим фарш Добавляем соль, перец, специи, репчатый лук (мелкий кубик), внутренности кабачков (не много отжать воду и мелко порубить). Всё хорошо вымешиваем и немного обжариваем на сливочном масле (так у фарша будет приятный сливочный вкус)...