VODOVOROT VKYSNOI EDY

Сразу перехожу к делу ! Берем половинку лука, половину томатной пасты (2-4 ст.ложки),чеснок и любая зелень по желанию) Режем и жарим лук с чесноком Пока жарится лук - кладём 2 больших или 4 обычных помидора в кастрюлю (можно в глубокую тарелку и заливаем кипятком) Мне удобнее даже поварить 1-2 минуты на большом огне Зачем как делаем?Смотрим на фотографии) В итоге с легкостью снимаем шкурку ! У меня нету миксера и дальше на тёрке я натираю помидор(в глубокую тарелку,чтобы сок не потерять)...