Найти в Дзене
Наука, технологии и питание: Что должно быть на столе для здоровой жизни
КП» выяснила, как человеку найти ориентир в море предложений на современном пищевом рынке и грамотно наполнить свой рацион, чтобы было и вкусно, и полезно. Характерный пример, как худеющее поколение сквозь овощи смотрит на мучное. Фото: Евгения ГУСЕВА Пищевые привычки россиян, как и других народов, складывались в историческом контексте. После всех потрясений прошлого века в большинстве семей, особенно среди представителей старшего поколения, сложилось мнение, что питаться нужно плотно, «впрок». Пища должна быть жирной и питательной — «в северной стране живем»...
2 года назад
Как соблюдать режим питания при плотном графике?!
Опытом делится амбассадор проекта «Здоровое питание» Алексей Воробьев. Организм работает по суточным биоритмам, в соответствии с ними функционируют гормональная, нервная и пищеварительная системы. Если вы регулярно пропускаете завтраки или ужины, перекусываете на бегу различными «вредностями», то повышается риск развития различных заболеваний, включая ожирение...
2 года назад
Шеф-повар Виталий Истомин: «Дома все как-то по-другому»
Амбассадор проекта «Здоровое питание» рассказывает о любимых домашних блюдах. Конечно, порой приятно посидеть за ужином или завтраком в ресторане и кафе. Но домашнего питания ничто не заменит. Даже если ты известный шеф-повар. В этом видео Виталий Истомин рассказывает, как вышло, что...
2 года назад
Сладость не в радость???
Топ-7 продуктов с добавленным сахаром. Если вы не кладете рафинад или песок в чай или кофе – это вовсе не значит, что в вашем рационе отсутствует добавленный сахар. Ведь этот компонент содержится во многих продуктах – одних из них не относятся к сладостям, а некоторые даже считаются диетическими. Представляем топ-7 продуктов с добавленным сахаром – некоторые пункты этого списка могут стать для вас сюрпризом. 1. Пальму первенства держат кондитерские изделия: торты, пирожные, конфеты, шоколад, мармелад, зефир, восточные сладости...
2 года назад
Горячее питание для детей в школе
Как должен быть организован прием пищи у младших школьников. История школьного питания в России началась еще с царских времен. При Елизавете ученики гимназий получали в качестве завтрака кусок хлеба весом не менее 100 г, а обед и ужин были полноценными. Они состояли из двух-трех блюд. Кроме того, во время поста использовалось отдельное меню. После Октябрьской революции В. Ленин подписал декрет об организации питания в школах. Обеды стали бесплатными и обязательными. Для отказа от питания нужна была справка...
2 года назад
Начните день правильно: полезные завтраки
Наш организм живет по биоритмам. Именно завтрак помогает ему проснуться и «включить» обменные процессы. Врачи не советуют исключать утреннюю трапезу. Ведь когда утром встает солнце, то у нас активизируется синтез кортизола – стрессового гормона. Если человек перестанет есть по утрам, то уровень гормона будет очень высоким, и организм будет находиться в постоянном стрессе. К тому же мозговая и физическая активности требуют энергии. Если завтрака не будет, то активность будет сниженной, а метаболические процессы замедлятся...
2 года назад
Вегетарианская кесадилья с брокколи, помидорами и йогуртом
Главная Рецепты Вегетарианская кесадилья с брокколи, помидорами и йогуртом Вегетарианская кесадилья с брокколи, помидорами и йогуртом Закуски2794 285 Отличный вариант для быстрого перекуса. Подойдет тем, кто строго следит за фигурой...
2 года назад
Салат с куриной печенкой и руколой
25 минут и все готово вкусно и главное сытно! Салат отлично подойдёт для праздничного обеда или просто на ужин. Готовится очень быстро, а по цене выходит вполне бюджетно. Ингредиенты Процесс приготов
2 года назад
Салат с крабовыми палочками за 30 минут
Несмотря на название, крабовые палочки не содержат натурального крабового мяса. На самом деле, в составе присутствует мясо рыбы сурими, а еще ставрида и сельдь. Так что крабовые палочки не несут вреда организму, скорее наоборот. Ингредиенты Процесс приготовления 2.Выжимаем сок одного апельсина. Из корочки заодно можно цедру натереть 3.Размешиваем в миске апельсиновый сок, масло оливковое, соль и перчик 4.Отварим перепелиные яйца и разрежем каждое пополам 5...
2 года назад
МОРКОВНЫЕ КОНФЕТЫ!
Дети очень любят сладкое. Но сахар вреден. К тому же в конфетах содержится не только вредный сахар, но и пальмовое масло, трансжиры. Давайте делать для наших детей полезные конфеты! Ингредиенты Морковь 600 г Апельсин 1 шт. Мед 100 г Лимон 1 шт. Орехи 8 ст. Кардамон 0,5 ч. л. 1 шаг Морковь почистить и натереть на крупной терке...
2 года назад