ХОЗЯЮШКИ , РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС , ХОТЕЛИ ВКУСНЕНЬКОГО ? Тесто : - Белок яйца - 2 шт. - Творог - 200 гр. - Мука рисовая -100 гр. - Сахар -2 ст. л. - Масло сл. - 40 гр. Заливка : - Сметана - 400 гр. - Желтки - 2 шт. - Крахмал - 40 гр. - Сахар - 2 ст. л. - Ванилин - щепотка - Яблоки - 250 гр. Приготовление : - Все ингредиенты для теста перемешиваем , выложить в форму (15 см), пальцами распределить по дну и сделать бортики. Ставим в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов. - Для заливки взбиваем всё до однородной массы и выливаем на основу и выпекаем ещё 35 минут. Важно не открывать духовку. чтобы сметанник не потрескался. Остудить. - Яблоки для украшения . Разрезаем на четвертинки и нарезаем слайсами, варим 1 минуту в подслащённой воде и формируем розочки. Кушаем охлаждённым, так вкуснее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2 года назад