Ева. Еда. Приготовление .

Нам понадобится: Куриное мясо - 1 кг. Помидоры - 3 больших Лук репчатый - 200 г Морковь - 60 г. Зелень свежая - киндза, укроп (можно замороженную) - 1- 2 ст.л Масло подсолнечное для обжарки - 2 ст.л Кусочек сливочного масло - 10 г. Вода кипяченая горячая 1-1,5 стакана. Приправы : Лавровый лист 1, базилик сушеный 1/2 ч.л. , чабер 1/2 ч.л. , паприка - 1/2 ч.л. , черный перец молотый на кончике ножа, соль по вкусу. Лук очищаем, нарезаем. Обжариваем в отдельной сковороде на подсолнечном масле. Моем морковь, очищаем и измельчаем на терке...

Нам потребуется: Гречка 200 г. Бедро индейки 200г. Лук репчатый 1 головка маленькая 1/2 средняя Морковь 70 г. Масло подсолнечное 1 ст.л. Масло сливочное 15г. Зелень по желанию Соль по вкусу Лук очищаем, моем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета на сковороде. Мясо моем, нарезаем на небольшие кусочки. Гречку перебираем , моем. Морковь моем и очищаем от кожуры, натираем на терке. В кастрюлю добавляем сливочное масло и растапливаем на среднем огне...

Сельдерей имеет много полезных свойств. Улучшает пищеварение, приводит в норму артериальное давление, сельдерей богат калием и витамином К, которые важны для здоровья сердца. Помогает снизить высокий уровень холестерина. Нам понадобится : Огурец 1 большой Помидор 2 шт...

Нам понадобится: Яйца 3 шт. Сахар 1-2 ст. л. Соль 1/2 ч.л. Мука 125 г. Молоко 250 мл. Подсолнечное масло 2 ст.л. + (10-15 мл. для жарки) Сливочное масло 50г. Взбить миксером яйца. Добавить сахар , соль , подсолнечное масло (2 ст...

Нам понадобится: Бананы Для карамели : Вареная сгущенка Сливки 33% Для украшения - измельченный грецкий орех горсть, кокосовая стружка, листочек мяты. Бананы очистить, нарезать на дольки. Вареную сгущенку (100г) соединить со сливками (50г.) и тщательно перемешать...

Нам понадобится: Картофель Масло подсолнечное Картофель помыть, почистить. Затем нарезать на равные соломинки ножом или при помощи специальной овощерезки. Нагреть масло в сотейнике или во фритюре. ( Количество масла зависит от размера сотейника, или фритюрницы.) Нужно , чтобы картофель полностью покрывало масло...

Нам понадобится: Грудка куриная - 1 кг. Сухари панировочные 350 - 400г. Молоко -100 мл. Яйца - 2 шт. Масло подсолнечное для жарки - 150 -200 мл. Специи: Кориандр молотый 1/2 ч.л., Цитрон (чабер) 1/2 ч.л. , Куркума молотая 1/2 ч.л. Куриную грудку моем в холодной воде, разрезаем на 3 пластины. Далее разрезаем каждую пластину на небольшие кусочки. У нас должны получится небольшие кусочки, желательно одинаковые по размерам...

Нам нужно: 4-5 средних картофеля. 1 большую морковь. 4-5 свежих огурцов (небольших). 3 соленых огурца. 4 яйца. 1 банка зелёного консервированного горошка. 350-400г. мясо (говядина мякоть). Майонез 200 мл. Соль по вкусу...

Для приготовления нам нужно: Белый слой (молочный): Молоко 300 мл. Сливки 33% 200 мл. Сахар 100 г. Сахар ванильный 5 г. Желатин 15 г. на 100 мл. воды. Клубничный слой: Клубника 300 г. (Можно использовать замороженную) Сахарная пудра 40 г. Желатин 15 г. на 100 мл. воды Для украшения я использовала клубнику 6шт. Соединяем молоко, сливки и сахар. Варим на медленном огне, но не доводим до кипения. Далее желатин соединяем с водой и ставим на водяную баню до полного растворения. Желатин немного должен остыть...

Нам понадобиться: Яйца 2 (желтки) Сахар 120г. Творог 250г. Масло сливочное 100г. Щепотка соли Мука 280г. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахарная пудра Творог, желтки , щепотку соли, масло и сахар взбиваем блендером до однородной массы. Добавляем муку и разрыхлитель. Руками замешиваем тесто. При необходимости добавить немного муки, в случае , если тесто будет липнуть к рукам. Выложить тесто на коврик и разделить его на 2 части...

Нам понадобится: Картофель ( Количество зависит от того сколько розочек вы хотите сделать). Масло растительное. от 500 мл. В зависимости от сотейника. Соль 1 ст. ложка. Зубочистки. Очищаем картофель. Нарезаем его на тонкие кружочки. Можно ножом, овощечисткой, а лучше слайсером. Чем тоньше будут кружочки, тем легче будет из него сформировать розу. Еще нарезать 3-4 небольшие "соломинки" из картофеля...

Для приготовления кекса нам понадобится: Яйца 4шт. Сахар 200г. Ванилин 1.5 г. Маргарин 125г. Сметана 2 ст. ложки Разрыхлитель 10 г. Мука 200г. Растительное масло каплю для смазывания формы. Яйца взбить до однородной массы Добавить сахар, и тоже хорошенько взбить. Маргарин (можно сливочное масло) должно быть уже мягкое , или можно на 10 сек. поставить в микроволновую печь...