MaryFood

В отдельную тару взбиваем яйцо, подсаливаем. Во вторую тару насыпаем панировочные сухари. Разогреваем сковородку, наливаем растительного масла. Сначала сыр обваливаем в яйце, потом в сухарях со всех сторон...

Обжариваем крылья в глубокой, желательно керамической посуде на сливочном и растительном масле до золотистой корочки. Достаем их из посуды, там же обжариваем 2 луковицы Когда лук станет золотистого цвета, возвращаем крылья, наливаем воды, солим, перчим, по вкусу добавляем приправы минут 10...

Ингредиенты: Для глазури: В емкости венчиком взбить яйцо и сахар. Масса должна стать пышной. Размягченный маргарин добавить к яичной смеси и еще раз взбить. На следующем этапе влить кефир. Он придаст пышности и нежности кексам. Всыпать весь объем муки и погашенную уксусом соду. Хорошо все смешать, а после всыпать порошок какао. Лучше брать высококачественный продукт с содержанием какао бобов не менее 80%...

Для теста: Начинка: Приготовление: В теплое молоко добавьте сухие дрожжи, соль и сахар, перемешайте и оставьте в теплом месте на 15-20 минут. На поверхности смеси появится пенная шапочка, это означает, что дрожжи начали работать. В миску просейте муку, в середине сделайте углубление, влейте в него опару и растительное масло. Замесите тесто, накройте его полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа. Сыр для начинки натрите на крупной терке. Смешайте его с двумя яйцами, немного посолите. Подошедшее тесто обомните руками и разделите на 5 равных частей...

Нарезаем и обжариваем на растительном масле 1 луковицу до золотистой корочки, далее обжариваем грибы до уменьшения в размере. В отдельной кастрюле смешиваем столовую ложку крахмала, 30г сметаны и 100 мл молока, доводим до кипения...