Печём вкусно

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пшеничного хлеба на хмелевой закваске с семенами льна. Этот хлеб получается невероятно вкусным, ароматным, воздушным, а благодаря семени льна он приобретает особый вкус. Ставим опару (лучше на ночь) : 5 гр стартера (у меня хмелевая закваска), 50 гр воды, 50 гр пшеничной муки ВС На ночь сделать мочку льна - 25 гр семян залить 75 гр воды. Утром все смешать - опару и мочку. Добавить 200 гр пшеничной муки (у меня ВС), 50 гр пшеничной ЦЗ и 90 гр холодной воды ( воды может больше, зависит от муки)...

Масленица продолжается! Предлагаю Вам рецепт идеального теста для тонких блинчиков с начинкой, а какой, это вы сами примете решение Ингредиенты: Молоко - 400 мл Вода - 100 мл Яйцо - 3 шт Мука - 200 гр Масло топлёное - 40гр Сахар - 2 ст. л Соль - 1 ч. л Яйца взбить с сахаром, солью и смешать с остальными компонентами...

Масленичная неделя в этом году начинается в понедельник, 20 февраля, и продлится по воскресенье, 26 февраля. С 27 числа верующие начинают соблюдать Великий пост. Давайте вспомним Дни Масленичной недели, их названия и значения Саму Масленичную неделю называют Сырная Седмица и условно разделяют на два периода. С понедельника по среду длится Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая. День 1. Встреча В первое утро Сырной седмицы свекры отправляли жен своих сыновей в гости к родителям, а вечером сами навещали родню...