Ленивая лазанья
Все мы знаем, что в лазанье 3 составляющих:
1. Листы лазаньи, но у нас будут макароны
2. Мясное рагу Аля болоньезе с томатным соусом
3. Соус бешамель - его можно не делать, а просто посыпать сверху сыром
Ингредиенты:
Фарш, можно куриный или домашний - 700 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Протертые томаты - 400 гр
Бульон или вода - 150 мл (зависит от соуса)
Соль, перец, сушеный базилик по вкусу
В рагу можно добавить морковь, сельдерей, болгарский перец, порезанный кубиками
Для соуса бешамель:
Сливочное...