Вкусно и просто!

Этот борщ получается очень насыщенным, густым и вкусным! Ингредиенты: 1. Мясо (кость) для бульона 2. Лук-1шт. 3.Морковь- 1 шт. 4. Свекла небольшая -1шт. 5. Капуста - 1/4 небольшого качана 6. Картофель - 6-7 шт. средних 7. Укроп (именно укроп)- 1 пучок свежий или мороженный 8. Томат- 500мл. 9. Лавровый лист -2шт. 10. Соль, перец по вкусу Приготовление У меня четырехлитровая кастрюля. 1. Сварить вкусный бульон. Пока мясо или кость варится добавить соль 1,5 столовых ложки на 4 литра, перчик (можно душистый), лавровый лист...

Ингредиенты: Для соуса: Томат - 500 мл. Сметана- 3 ст.ложки Соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Рис предварительно промыть и проварить до полуготовности (5-7мин.) 2. Лук и морковь пассировать. Сначала пассируем лук до прозрачности, затем добавляем морковь и жарим еще минут 5, пока морковь не изменит цвет. 3. В фарш добавляем рис, зажарку из лука и моркови, яйца, соль и перец. 4. Перемешиваем и формируем кугленькие тефтельки 5...