Ароматный и очень вкусный кекс с клюквой
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Клюква – 200 г Яйцо куриное – 4 шт. Масло сливочное – 200 г Сахар – 250 г Мука –320 г Разрыхлитель – 10 г Ванилин – 1 г Соль – щепотка 1. В чаше для взбивания миксером взбиваем масло с сахаром до тех пор, пока кристаллы сахара практически полностью не растворятся. 2. Добавляем куриные яйца. Взбиваем. 3. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешиваем до однородной массы. В итоге тесто для кекса получается кремообразным, очень гладким, нежным и однородным...