ПЛОВ НА СКОВОРОДЕ
1. Размораживаем и хорошо промываем под водой кусок говядины (свинины), после нарезаем ее небольшими кубиками 2.Обжариваем мясо в сковороде с маслом до легкого румянца. Периодически помешиваем. 3.В это время очищаем овощи, лук мелко режем ножом, морковку натираем на крупной терке. 4.Отмеряем необходимое количество риса, хорошо промываем его под водой несколько раз. Проделываем процедуру, пока вода после крупы не станет прозрачной...