akobazeva_live

Батончики-мюсли: Нам понадобится: 📍130 г овсяных хлопьев 📍1 большой спелый банан 📍80 г чернослива 📍80 г кураги 📍60 г грецких орехов 📍2 ст л кунжута (у меня по ложке чёрного и белого) 📍1 ч л корицы 📍1/2 ч л соли Чернослив и курагу мелко порезать. Орехи измельчить (я делаю это в чаше от блендера) Банан размять вилкой, добавить овсяные хлопья, сухофрукты, орехи, кунжут, соль Все хорошо перемешать (я делаю это руками🫢) Выложить массу на смазанный маслом пергамент, разровнять и сформировать прямоугольник толщиной 1 см, я постучала разделочной доской 😅 Выпекать в разогретой до 160* духовке 15 минут, затем разрезать пласт на порционные прямоугольники Поставить в духовку ещё на 10 минут ⠀ Получаются нереально вкусные злаковые батончики ☺️ Я ими могу 2 дня питаться😅 #злаковыебатончики #батончикикчаю #ппсладости #быстрыерецепты #быстроивкусно #выпечкадомашняя

СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ ⠀ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ⠀ 📍130 гр сахара 📍 130 мл сливки 33% 📍 90 гр сливочное масло 📍 щепотка соли ⠀ Ставим сахар на тихий огонь, не трогаем его, пока не начнет плавиться (это займёт минут 10) ⠀ После полного растворения, добавляем постепенно горячие сливки, будьте осторожны‼️ очень сильно бурлит‼️При необходимости приподнимаем с огня ⠀ Как все успокоится, выключаем, добавляем соль, сливочное масло, можно холодное и мешаем до растворения. ⠀ ГОТОВО👍🏼 ⠀ Остужаем и перекладываем в банку ⠀ P.S. ☝🏼мешать нужно силиконовой лопаткой ⠀ #соленаякарамель #сливочнаякарамель #карамель #готовим #выпечка #рецепты #простыерецепты

ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА: 📍БИСКВИТ: 🍰Выпекаю в форме 26 диаметра Нам понадобится: ✅ 7 яиц С0/СВ (большие) ✅ 350 гр муки ✅ 300 гр сахара ✅ 150 мл подсолнечного масла ✅ 230 мл молока ✅ 1 лимон (цедра) ✅ 7 гр соды ✅ 1 уп (8 гр) ванильный сахар ✅ 1 уп (10 гр) разрыхлитель ⠀ ⭕️Отделяем белки от желтков ( миска для белков должна быть идеально сухая и чистая, берите сразу большую, чтоб удобнее потом вмешивать желтки было) ⭕️Взбиваем белки сначала на медленной скорости, появятся пузырьки, делаем максимум, взбиваем в одном направлении, очень постепенно добавляем 300гр сахара, пакетик ванильного сахара. Должна получиться густая белая масса с тянущимся хвостиком (меренга) ⭕️В желтки наливаем 150 мл подсолнечного масла, 230 мл молока и взбиваем 1-2 минуты ⭕️В меренгу выливаем аккуратно массу с желтками, 350 гр муки, сода, разрыхлитель, цедра - И ПЕРЕМЕШИВАЕМ ЛОПАТКОЙ, не миксером. ⭕️ГОТОВО. Делим на 2 формы и в духовку на 170-180 градусов на 20-25 минут. Духовку не открываем 20 минут, потом смотрим.ю ⭕️Коржи остужаем, заворачиваем в пленку и в холодильник на 8 часов ⠀ ♨️1-й слой Нутелла ~350 гр ♨️2-й слой Соленая карамель с арахисом ~250 гр + 100 гр (Рецепт смотрите отдельною) ♨️3-й слой Творожный крем ⠀ 📍КАРАМЕЛЬ: Нам понадобится: 130 гр сахара 130 мл сливки 33% 90 гр сливочное масло Щепотка соли Полный рецепт в соседнем посте👌🏼 ⠀ 📍КРЕМ для слоев: 800 гр творожного крема + 100 гр сахарной пудры (для краев 1 и 2 слоя + полный слой) ⠀‼️Сначала собираем торт, например вечером, а с утра выравниваем его 📍КРЕМ На выравнивание: 800гр творожного крема + 80 гр сахарной пудры + 150 гр растопленного белого шоколада + краситель 📍ПОДТЕКИ: 50 гр шоколада топим на водяной бане или в микроволновке и добавляем 25 мл тёплых сливок Все гораздо проще,чем кажется! Я этому не обучалась! Бисквит - элементарно! Собрать- тьфу! #рецепты #торт #быстрыерецепты #рецептторта

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ, которые не оставят равнодушными НИКОГО‼️ ⠀ 📍Филе куриной грудки (желаемое вами количество) 📍Майонез 📍Приправа для рыбы (как на видео), либо соль, перец 📍Яйцо куриное - 2 шт. (для обвалки) 📍Мука (для обвалки) ⠀ - Нарезаем куриные грудки на стейки не очень толстые - Отбиваем через пакет - Делаем соус: майонез + приправа достаточно соленый чтоб был - Смазываем каждую отбивную соусом, не слишком густо ‼️Оставляем на час/два в холодильнике - Каждую отбивную обмакиваем в яйце, затем в муке и на сковородку на средний огонь, обжариваем по 2/3 минуты с каждой стороны, НЕ ПЕРЕСУШИТЕ‼️ ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Те, кто ещё не пробовал, вы сейчас увидите восторженные отзывы под этим постом и вам точно захочется❤️

Сколько же классных фоток оставил мне мой день рождения в этом году! Какая фотка лучше?