Хрустящие чебуреки
Для теста: Соль - 1,5 ч. л; Вода - 2 стакана; Мука - 3-3,5 стакана. Для начинки: Фарш - 1 кг; Лук - 2 головки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу. Приготовление: 1) В ёмкость добавить соль, залить воду, постепенно ввести муку; 2) Замешать тесто, муку добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам; 3) Готовое тесто положить в пакет, убрать на 30 минут в холодильник;...