Найти в Дзене
Хрустящие чебуреки
Для теста: Соль - 1,5 ч. л; Вода - 2 стакана; Мука - 3-3,5 стакана. Для начинки: Фарш - 1 кг; Лук - 2 головки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу. Приготовление: 1) В ёмкость добавить соль, залить воду, постепенно ввести муку; 2) Замешать тесто, муку добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам; 3) Готовое тесто положить в пакет, убрать на 30 минут в холодильник;...
2 года назад
Торт "Наполеон" из трёх ингредиентов
Ингредиенты: 1) Слоёное бездрожжевое тесто - 2 упаковки; 2) Сгущёнка - 2 банки; 3) Сметана 20% - 300 гр. Способ приготовления: 1.Тесто выпекать в разогретой до 180°С духовке, минут 20; 2.Как только тесто будет готово, дать ему остыть; 3...
2 года назад
Пышные булочки
Ингредиенты для теста: 1) Яйцо - 1 шт. 2) Сахар - 2 ст. ложки 3) Соль - 1/2 ч. ложки 4) Вода - 70 мл 5) Молоко - 80 мл 6) Дрожжи - 1 ч. ложка 7) Мука - 250 гр 8) Масло подсолнечное - 40 мл Для начинки: -Джем -Сахар Приготовление: 1) Смешать яйцо, сахар, соль. Всё тщательно перемешать; 2) Добавить воду, молоко, всё перемешать; 3) Затем добавить дрожжи и перемешать; 4) Добавить просеянную муку, после подсолнечное масло, всё тщательно перемешать, тесто готово; 5) Тесто убрать в чистую ёмкость минут на 40, накрыть полотенцем...
2 года назад
Домашние бургеры с котлетой
Необходимые продукты: 1) Фарш - 800 гр. 2) Булочки для гамбургеров - 8 шт. 3) Помидоры - 2 шт. 4) Огурцы маринованные - 2 шт. 5) Лук репчатый - 1 шт. 6) Сыр чеддер - 8 пластов 7) Салат - 8 шт. Для соуса: 1) Горчица 2) Майонез 3) Кетчуп Процесс приготовления: -В фарш добавить соль по вкусу. Сформировать котлеты, они должны соответствовать размеру булочек. Котлеты не должны быть толстыми. Обжарить котлеты с каждой стороны до готовности;...
2 года назад