Виктор Мельников

Почти год назад произошло самое горестное событие в моей жизни! От неизлечимой болезни безвременно ушла из жизни моя любимая жена! Отчаянию моему не было предела! Её кончина заслонила собой всё! И началась после этого моя неизбывная по ней тоска! За свою довольно продолжительную жизнь я и до этого потерял немало родных и близких, и старше меня, и моложе, и всех их пережил по возрасту. Но все эти потери проходили не в моём непосредственном присутствии. Мне оставалось лишь, вместе с остальными, проводить их в последний путь...

В ряду новых и пока ещё мало распространённых растений актинидия занимает особое место. Как по полезности своих плодов, так и по их выдающимся вкусовым качествам. По декоративности самого растения – тоже. Вкус плодов актинидии каждый может легко себе представить, потому что он почти аналогичен вкусу плодов киви, её более известного и теплолюбивого собрата, только приятнее, ягоды её намного мельче, но зато вкуснее. Некоторые садоводы, пропагандируя актинидию, называют её «маленькая киви». На самом...

Живём мы сейчас в трудное и сложное время. А когда оно было лёгким для простого человека? Поэтому ему, как правило, требуется хоть какая-то опора. И забывая о собственном разуме, мечутся люди между самыми различными учениями и верованиями, религиями и сектами. Ищут и сомневаются, надеются и разочаровываются. Особенно, если рядом нет надёжного любимого человека, или хотя бы любимого занятия, одолевают старость, болезни и неудачи. Каким философам верить, каким богам поклоняться, от кого ждать помощи?...

Много лет назад, когда был ещё не столько красив, сколько молод, работал я в одной небольшой, но интересной организации при гораздо более крупной и авторитетной областного масштаба. И как-то мне на приём по личному вопросу пришла одна молодая женщина. Надо сказать, что впечатление она на меня произвела сразу и довольно сильное, и не только потому, что была красива. По крайней мере, для меня. Красивых женщин вокруг меня было достаточно, но только именно её образ так очень точно лёг на мою душу, потому что он, наверно, был наиболее близок к моему идеалу...

(технологическое эссе) издание третье, переработанное и дополненное г. Симферополь 2012 год Окончил Донецкий институт советской торговли в 1971 году по специальности инженер-технолог общественного питания. Около 20 лет проработал на различных должностях в общественном питании, затем 10 лет – в туризме. После развала Союза трудился в системе ЖКХ. Был поваром, строителем, инженером, преподавателем, экскурсоводом, технологом проектного института. Ветеран труда и производства. Почти всю жизнь занимался садоводством и домашним виноделием...