🥗🥙Еда/💡Л@йфхаки

Шоколадное печенье ✨ Шокоголики, этот рецет для вас! Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте. Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Сахар — 120 г Яйца — 1 шт. Мука — 300 г Соль — ½ ч. л. Какао — 3 ст. л. Фундук — 200 г Молочный шоколад — 50 г Приготовление: 1. В растопленное сливочное масло вбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Все тщательно перемешиваем. 2. Добавляем муку и какао. 3. Очищенные орехи измельчаем в ступке и перемешиваем с полученным тестом. 4. Формируем из теста печенье округлой формы. Противень выкладываем пергаментом и помещаем на него печенье. Выпекаем 7 минут при 250°С. Готовое печенье остужаем. 5. Шоколад топим на водяной бане. 6. Обмакиваем одну сторону печенья в шоколад и даем остыть в холодильнике 15 минут. Приятного аппетита!

Мега грибной пирог 🍄 Настоящая вкуснятина... Ингредиенты: Для теста: ● слив. масло 50 гр. ● яйцо 1 шт. ● холодная вода 3 ст.л. ● соль 0.5 ч.л. ● мука 200 гр. Для начинки: ● грибы (у меня консерв. шампиньоны) 1 б. ● лук репчатый 1 шт. ● зелень 4 ст.л. ● сыр 100 гр. Приготовление: Тесто.Яйцо взбить,добавить мягкое слив. масло,перемешать.Добавить холодную воду,соль,муку.Замесить мягкое тесто. Начинка.Грибы обжарить с луком,дать остыть.Зелень мелко порубить.Сыр натереть на тёрке. В разъёмную форму (24-26 см.)выложить тесто,сделать донышко и бортики.Выложить грибы с луком,посыпать зеленью и сыром.Выпекать при 220 градусах 20-25 мин.

Вкусное Мандариновое Мороженое Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост! Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами! А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно)) куда заведёт ваша фантазия)) Ингредиенты Мандарины — 8 шт / 250 гр Сметана 20% — 400 гр Молоко сгущённое — 1 банка У меня был такой набор продуктов Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала))) Сервировала с мандариновым сиропом.

Банановый пудинг в мультиварке. Ингредиенты: Банан – 4 шт Манная крупа – 0,5 стакана Молоко – 1 стакана Яйцо – 2 шт Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке: Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания. Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в мультиварку приблизительно на 40 минут. Когда пудинг будет готов, его нужно достать из мультиварки и дать слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно. После этого пудинг можно разрезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

ТОРТИК В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 3 МИНУТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 ст. ложки муки ● 4 ст. ложки сахара ● 2 ст. ложки какао ● 3 ст. ложки молока ● 1 яйцо ● 3 ст. ложки растительного масла ● 0,5 ч. ложки соды ● крем по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все продукты перемешать и выпекать в микроволновой печи 3 мин при мощности 900. Приятного аппетита!

Куриные сердечки в сырном соусе. Вам потребуется: куриные сердечки 800гр 1 стакан натурального йогурта 100 г плавленого сыра ( Янтарь) 2 зубчика чеснока Зелень 1 луковица Соль, перец Как готовить: 1. Сердечки помыть, откинуть на дуршлаг, если необходимо обработать. 2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить сердечки, посолить, поперчить и накрыть крышкой, готовить периодически перемешивая. 3. Порезать лук и обжарить отдельно на другой сковороде, добавить к сердечкам. 4. Сердечки должны дать много сока, как только дадут, уменьшить огонь и тушить около 30мин. 5. Если, вдруг, по какой-то причине, они у вас не дали сок, то добавьте около 200мл. бульона. 6. Для заправки смешайте йогурт с порубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. 7. Когда жидкость испариться, не менее чем в два раза, подлива должна начать густеть. Добавить сыр, перемешать до однородной массы. 8. Заправить йогуртом с зеленью. Добавить немного крахмала(3-4 щепотки) для загустения. Хорошо перемешать.

Суп с сырными клёцками. Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне. Ингредиенты 100 гр. сыр (твердый) 1 литр бульон (овощной или куриный) 100 гр. морковь 100 гр. картофель 3 ст.л. мука 1 стебель зеленый лук 1 шт. куриное яйцо 3 ст.л. растительное масло по вкусу перец (молотый) по вкусу соль 1. Зеленый лук нарезаем и слегка обжариваем в масле. 2. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и выкладываем в зеленый лук. Обжариваем 2-3 минуты. 3. В овощи добавляем муку (1 ст.л.) и перемешиваем. 4. Вливаем бульон (овощной или куриный), солим, перчим и варим, пока морковь с картошкой не станут мягкими. 5. Пока варятся овощи, в миску натираем сыр и добавляем яйцо. 6. Посыпаем мукой (2 ст.л.), добавляем немного солим и перчим. 7. Перемешиваем заготовку для клёцек. 8. Из подготовленной сырной смеси формируем клёцки (небольшие шарики) в количестве 15-16 шт. 9. Как овощи станут мягкими, добавляем подготовленные сырные клёцки и варим 2-3 минуты после закипания. Приятного аппетита!

😉Хот-дог без сосисок для худеющих - 121 ккал. на 100 гр. Ингредиенты Лаваш тонкий бездрожжевой 30 гр. Куриная грудка отварная/тушеная/запеченная 50 гр. Капуста белокочанная 30 гр. Сметана 10% 30 гр. горчица Русская 2 гр. соус Грузинский 20 гр. Как Приготовить Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть. Приятного аппетита!

Γoтoвим шoкoлaднo-твopoжный дecepт c мёдoм👌. нa 100гpaмм - 103.75 ккaлБ/Ж/У - 11.02/2.39/9.54 Ингpeдиeнты: Твopoг oбeзжиpeнный – 500 г (мягкий) Μoлoкo 1% – 100 мл Чepный шoкoлaд – 60 г Жeлaтин – 15 г Μeд – 2 cт. л Βoдa – 1 cт Πpигoтoвлeниe: Жeлaтин выcыпaть в coтeйник, зaлить 1 cтaкaнoм вoды и ocтaвить нa 30 минут. Дoбaвить к жeлaтину мoлoкo и пoлoмaнный нa куcoчки шoкoлaд. Πocтaвить coтeйник нa мeдлeнный oгoнь и нaгpeвaть мaccу, нe дoвoдя дo кипeния, пoкa шoкoлaд пoлнocтью нe pacтвopитcя. Снять coтeйник c oгня и eщe paз пepeмeшaть. Твopoг пepeлoжить в миcку, дoбaвить мeд. Μoлoчнo-шoкoлaдную мaccу дoбaвить к твopoгу. Βзбить мaccу микcepoм дo oднopoднocти. Рaзлить дecepт пo фopмoчкaм, убpaть в хoлoдильник дo пoлнoгo зacтывaния. Укpaшaeм пo вкуcу и пoдaeм к cтoлу. Πpиятнoгo aппeтитa😋!

Шоколадный мусс Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Темный шоколад — 100 г Сливочное масло — 10 г Щепотка соли Приготовление: 1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остудить 2-3 минуты. 2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо размешать. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков. 3. Добавить желтки к шоколадной массе и хорошо перемешать деревянной или силиконовой лопаточкой. В три приема добавить шоколадную массу в белки, хорошо вымешивая после каждого раза. 4. Мусс разлить по баночкам. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Достать из холодильника за 15 минут до подачи.

Тот самый крем из Рафаэлло - сохрани рецепт себе на страницу! Ингредиенты: Кокосовая стружка 70 грамм Сгущенное молоко 400 грамм Сливочное масло 200 грамм Белый шоколад 200 грамм Приготовление: 1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. 4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. 5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). 6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем. Приятного аппетита!

Чебуреки на кефире Ингредиенты: - 1 ст. кефира - 1 яйцо - соль по вкусу - муки сколько возьмет Приготовление: 1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать 2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе 3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой. 4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете) 5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком 6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.