Хранение Винограда
Фермерам, которые выращивают виноград, всегда интересно и выгодно продлить сроки хранения своего урожая. Хранить виноград можно различными способами. Основными условиями, которые способствуют хорошему сохранению винограда, являются температура, влажность воздуха и освещение. Темное помещение, температура от - 1,5° до 0° и влажность 90 — 95% позволяет максимально долгое время сохранить товарный вид, вес, качество и вкус винограда. Условия сбора урожая и хранения Для того чтобы виноград как можно дольше хранился в холодильной камере не терял товарный вид и вкусовых качеств, перед закладкой на...