Лучшие блины на сыворотке
Если вдруг вы недавно делали творог из закисшего молока или варили сыр, то обязательно приготовьте эти блины, из оставшейся сыворотки. 700 мл сыворотки 250 грамм муки 2 столовые ложки сахара 2 яйца чайная ложка соли чайная ложка соды специи по вкусу Два яйца взбей с сахаром и солью. Лучше всего взять тёплые яйца, так сахар быстрее растворится. Взбивай до момента пока сахар не растает. Влей в яйца сыворотку и хорошенько перемешай. ВАЖНО! Если смесь будет казаться слишком уж жидкой, то добавь ещё одно яйцо...