Индия в моём сердце)

Это очень популярная сладость в индии, которую готовят прямо на улицах. Любители сладкого никогда не пройдут мимо. Сладкие хрустящие спиральки ни оставят никого равнодушными. Предлагаю вам приготовить ДЖАЛЕБИ дома. СОСТАВ: Тесто: 1,5 стакана муки. 1ст.л сметаны. 1/4ч.ложки соды. 2 ч.ложки манки. 1,5 стакана воды. Сироп: 1,5 стакана сахара. 1 стакан воды. 1 столовая ложка лимонного сока. Несколько тычинок шафрана (если есть) Пару Стрючков кардамона (по желанию для аромата) А также: Растительное масло для жарки во фритюре...

Суджи халава - Индийская традиционная сладость. Наслаждаясь им очень трудно угадать, из чего же оно на самом деле состоит. Основной ингредиент это манная крупа! Нежная, ароматная, бесподобная. Букет специй, разнообразие орехов и сухофруктов, яркие цукаты. Готовится на гхи - это (топленое масло) с удовольствием делюсь рецептом🤗 ИНГРЕДИЕНТЫ. Молоко -650мл Манная крупа-225гр Сахар белый кристаллический - 300гр Грецкий орех - 35гр Изюм - 35гр Топлёное масло(гхи) - 200гр Мускатный орех - 1\2 ложка...