Сырники - просто и быстро! Пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 20 мин Нам понадобится: Рецепт: 1. Размять творог вилкой, чтобы не было комков. 2. Добавить сахар, соль, ванилин (или ванильный сахар около 1 ст. л.), перемешать. 3. Всыпать 3-4 ст. л. просеянной муки, добавить предварительно помытое яйцо и ещё раз перемешать. Тесто должно хорошо держать форму и быть очень мягким и нежным. Если вы используете более влажный и жирный творог, добавьте немного больше муки. И, наоборот, чем он суше, тем меньше нужно муки, зато следует добавить пару ложек сметаны, кефира или молока...