Вкусные рецепты от Белки

Здравствуйте! Сегодня приготовим лазанью по моему фирменному рецепту. Для начала подготовим ингредиенты: Начинаем приготовление. Приготовим соус бешамель. Для этого отправим в сотейник сливочное масло и немного растительного. Разогреем его и добавим туда муку. Обжарим муку на масле до небольшого потемнения и добавляем туда молоко тонкой струйкой, помешивая, чтобы небыло комочков. Перемешав все до однородности, добавляем соль, перец и чеснок. Помешиваем до загустения, затем добавляем тертый сыр около 70г...