По-домашнему – и точка!

Ингредиенты: Для курицы: Соус терияки; Соевый соус; Специи для мяса; Чайная ложка меда; Подсолнечное масло. Для запеканки: Картофель 1-1,5кг; Шампиньоны 400г; 20% сливки 200мл; 200 г голландского сыра; 150 г пармезана; Специи по вкусу. Для начала замаринуем куриные ножки. Ножки необходимо помыть, просушить и добавить к ним все выше указанные ингредиенты, всё хорошо перемешать и дать постоять часа 2. Картофель заранее сварить до готовности. После того как ножки промаринуются, приступаем к приготовлению запеканки...

Ингредиенты для теста: 85г сливочного масла; 150г мёда; 130г сахара; 2 яйца; 350-400г муки; Чайная ложка соды. Для крема: 500мл сливок (33%); 250г 20% сметаны (20%); 80г сахарной пудры. Приготовление: В сотейнике смешать сливочное масло, мёд и поставить на водяную баню. После того, как масло растопится, необходимо добавить сахар и варить нашу массу до полного растворения сахара. Затем добавляем соду и быстро помешивая варим ещё около двух-трёх минут. Снимаем сотейник с огня и даём немного остыть...

Ингредиенты на 2 порции: 500гр очищенных креветок. 200гр томатов черри. Сухарики для салата готовые 100гр. Хлопья пармезана 100гр. Соус по вкусу. Салат айсберг. Сначало приготовим креветки: 500гр замороженных креветок необходимо разморозить и обжарить на небольшом количестве сливочного масла с добавлением копчёной паприки и сушёного чеснока...