Рецепты домашних заготовок на зиму

Натуральные красители для яиц От капусты получаются очень симпатичные

Вареный омлет в пакете выйдет необычайно сочным и нежным. Вместе с тем в нем нет ни капельки масла или муки. Поэтому, его можно справедливо считать низкокалорийным. ⠀ Необходимые продукты из расчета на 3 яйца: Куриные яйца (3 шт.) среднего размера; 0,5 стакана молока; Щепотка соли ⠀ Пошаговый процесс приготовления: Куриные яйца для вареного омлета нужно очень хорошо взбить с добавлением щепотки соли. Можно сделать это вилкой или венчиком, но удобнее использовать миксер, взбивая до тех пор, пока не появится устойчивая пена...

Блинчики "3 стакана" заварные Ингредиенты: * 1 стакан теплого молока * 1 стакан кипятка * 1 стакан муки * 2 яйца * 1 ч. л. сахара * 0,5 ч. л. соли * 3 ст. л. растительного масла Как готовить: 1. Взбить яйца с солью и сахаром. 2. Муку просеять, молоко подогреть. 3. Соединить все ингредиенты кроме кипятка в кастрюльке или миске. Взбивать для удобства желательно венчиком...

Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир,где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет. Капустка такая "хрумкая" и вкуснющая, что 3 литровая банка уходит "влёт". Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока. Просто потрясающий...

Сметана — 200 г Маргарин — 250 г Мука Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Филе куриное — 800 г Картофель — 2 шт Лук репчатый (красный) — 1 шт Перец черный (молотый) Масло сливочное — 50 г Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут. Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками. Нарезаем небольшими кубиками картофель...

Скоро клубничный сезон. Сохраните себе не стену. Пригодится !! Тебе понадобится: 5 кг клубники 5 кг сахара сок половины лимона Как приготовить: Ягоды очисти от плодоножек, промой холодной водой и высуши. Засыпь дно таза для варки сахаром, выложи слой ягод, сверху насыпь слой сахара. Выложи таким образом всю клубнику и оставь её на несколько часов...

Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования. Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные...