Кузница Еды

Легкий вариант, как быстро приготовить завтрак на утро:)

Сочные, жаренные креветки с лимонной подачей! :) Поэтапность: 1) Обжариваем креветки на небольшом количестве подсолнечного масла до легкой золотистости. 2) Немного подсаливаем, т.к. нам еще добавлять соевый. 3) Добавляем заранее нарезанный дольками лимон (20гр) и обжариваем 1 минуту на среднем огне. 4) Затем мелконарезанный чеснок 3-4 зубчика , обжариваем секунд 40. 5) Добавляем сливочное масло (40гр), обжариваем в нем секунд 20-30, чтобы не выпарилось полностью. 6) Заливаем соевым соусом (40мл) и затягиваем соус, но чтобы не выпарился. 7) Добавьте 1/2 чайной ложки сахара, чтобы карамелизировать и придать легкой сладкости (10 сек. на огне помешивая) 8) добавляем мелконарезанный укроп и жарим еще секунд 5-7. 8) Выкладываем на тарелку и кушаем! Приятного аппетита ;) P.s. При жарке креветок я предпочитаю огонь чуть больше среднего, т.к. при долгой жарке креветки просто высыхают.