Вкусный рецепт из молодых побегов хмеля! А вы готовы пробовать что то новое ? Вымыть собранные стебли верхушки 10-15см. Закинуть их в кипящую подсоленную воду и отварить 3 минуты. Затем обжарить на сковороде на растительном / оливковом или сливочном масле с добавлением соли, чуть черного перца, чесночка и сока лимона до испарения жидкости примерно 3 минуты...
Вкусный рецепт из молодых побегов хмеля! Хмель растет у нас на дачах как сорняк , мы все его выдерживаем и выкидываем. На ощупь он между малиной и крапивой такой шершавый . Отрывайте его верхушки молодые побеги с нераспустиашимися листочками см 10-15 . Вымыть стебли. Закинуть из в кипящую подсоленную воду и варить три минуты. Затем обжарить на сковороде на растительном /оливковом или сливочном масле . Обжаривание примерно 3 минуты . Подсолите, чуть чуть черного перца и чеснока сухого или зубчик свежего и готово! По вкусу один в один спаржа! Только бесплатно ! А уж сколько в этих ростках полезных свойств и мужчинам и женщинам почитайте на просторах инета . Прдавать можно как с яичницей глазунью, залить взбитыми яйцами- омлет или с рыбой /мясом ! А вы готовы пробовать что то новое ? @Бажуля готовит 👩🏻🍳🫶🏻
